Metzger / Fleischer - Arbeitsvorbereitung (m/w/d)

W. Brandenburg GmbH & Co.oHG; Frankfurt; Presencial; EUR 38.000 - 52.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sport- und Freizeitzuschuss

Jobticketzuschuss

Tarifvertrag mit Jahressondervergütung

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte REWE Group

Descripción de la vacante

Wilhelm Brandenburg sucht Verstärkung in der Fleischwarenproduktion in Frankfurt am Main. Sie arbeiten produktionstechnisch auf hohem Niveau und sorgen für Standards in Qualität und Hygiene.

Erwartet wird eine abgeschlossene Ausbildung im Metzger-/Fleischerhandwerk oder in der Lebensmitteltechnik bzw. als Koch sowie gute Deutschkenntnisse und Erfahrung mit Flurförderzeugen. Der Job bietet Sicherheit in Vollzeit und attraktive Benefits.

Formación

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Metzger-/Fleischerhandwerk, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Koch.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Erfahrung im Umgang mit Flurförderzeugen und hygienische Produktionsstandards.

Responsabilidades

• Chargengerechte Verarbeitung von Fleischwaren sowie Transport, Umlagerung und Buchung der Warenbewegungen im System
• Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
• Durchführung aller relevanten Produktionsschritte wie Chargieren, Kuttern, Füllen, Kochen und Räuchern
• Bedienung, Befüllung und Überwachung von Produktionsanlagen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs inklusive Störungsbehebung
• Aktive Mitarbeit bei der Optimierung von Produktionsprozessen in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung
• Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften sowie Hygiene- und Qualitätsstandards

Conocimientos

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Verantwortung übernehmen

Deutschkenntnisse

Flurförderzeuge

Educación

Metzger-/Fleischerhandwerk

Lebensmitteltechnik

Koch

Herramientas

Flurförderzeuge

Descripción del empleo

Ort: 60386 Frankfurt am Main | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 955945

Freue Dich auf echte Mehrwerte!

Ein sicherer Arbeitsplatz, diverse Entwicklungsmöglichkeiten und ein starkes Miteinander sind Dir wichtig? Dann bist Du bei uns richtig! Bei uns erwartet Dich unter anderem:

• Zuschüsse für Deine Sport- und Freizeitaktivitäten
• Zuschuss zum Jobticket und Deutschen Dienstrad
• Bezahlung nach Tarifvertrag mit Jahressondervergütung
• Betriebliche Altersvorsorge für eine finanziell abgesicherte Zukunft
• Attraktive Mitarbeiterrabatte und -angebote der gesamten REWE Group

Das wünschen wir uns von Dir:

• Qualität ist dir wichtig: Du arbeitest auf hohem Niveau und bringst Verbesserungsideen ein
• Als Teamplayer kommunizierst du offen und arbeitest eng mit deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen
• Du übernimmst Verantwortung und achtest auf die Einhaltung von Vorschriften und Standards
• Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung im Metzger-/Fleischerhandwerk, als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder als Koch mit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zeichnen dich aus
• Erfahrung im Umgang mit Flurförderzeugen rundet dein Profil ab

Zu Deinen Aufgaben gehören:

• Chargengerechte Verarbeitung von Fleischwaren sowie Transport, Umlagerung und Buchung der Warenbewegungen im System
• Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
• Durchführung aller relevanten Produktionsschritte wie Chargieren, Kuttern, Füllen, Kochen und Räuchern
• Bedienung, Befüllung und Überwachung von Produktionsanlagen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs inklusive Störungsbehebung
• Aktive Mitarbeit bei der Optimierung von Produktionsprozessen in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung
• Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften sowie Hygiene- und Qualitätsstandards

Über Wilhelm Brandenburg

Wilhelm Brandenburg verbindet seit 1885 Tradition mit Innovation. Als größter Eigenmarkenlieferant der REWE Group mit 2.900 Mitarbeitenden und einem Umsatz von über 850 Millionen Euro gestalten wir die Lebensmittelbranche aktiv mit. Wir bieten nicht nur sichere Jobs, sondern auch vielfältige Karrierewege, spannende Herausforderungen und attraktive Benefits in einem wachsenden Unternehmen.

Um den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, körperlicher und geistiger Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung oder weiterer individueller Merkmale - gleichermaßen willkommen sind.