Manager Restaurant Chb Coignieres

FOODY PARTY; Deutschland; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrat CDI

Prime

Évolutions possibles

Ambiance conviviale

Équipe soudée

Job summary

CHB, basé à Coignières, recherche un Manager de restaurant pour coordonner l'équipe et assurer la production selon les normes HACCP. Vous participerez aussi au service client et à la gestion des commandes et stocks.

Le candidat idéal a une expérience managériale en restauration, un sens du service affirmé et travaille en équipe, dans un cadre CDI avec une ambiance conviviale et des possibilités d'évolution.

Qualifications

• Le profil idéal : vous avez déjà manager une équipe en restauration.
• Sens du service et du contact client.
• Dynamique, réactif(ve) et aime le travail en équipe.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Gérer l'équipe de production avec passion et professionnalisme.
• Appliquer et contrôler les normes HACCP.
• Réceptionner et contrôler les livraisons, stockage et inventaires.
• Encadrer et manager l'équipe de production.
• Participer à la vente et au service client.
• Former les nouveaux arrivants et passer les commandes.
• Gérer les relations fournisseurs et enregistrer les factures.

Skills

Management d'équipe

Service client

Hygiène sécurité

Esprit d'équipe

Job description

Envie de travailler dans un environnement dynamique et de développer des compétences variées ? Devenez Manager H/F chez CHB à COIGNIERES !

Vos missions

En tant que Manager de restaurant, sous la responsabilité du directeur, vous gérez l'équipe avec passion et professionnalisme.

Votre objectif est de garantir la planification de la production, la gestion des stocks et le respect des normes.

Pour réussir dans ce rôle, vous devrez être formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome.

Vous serez amené(e) à prendre part à :

• la production (assemblage, cuisson, finition des produits)
• à appliquer et contrôler les normes HACCP,
• à réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockage, réaliser les inventaires, ..
• encadrer et manager l'équipe de production,
• participer à la vente et au service client,
• former les nouveaux arrivants,
• assurer des missions de gestion telle que passer les commandes,
• gérer les relations fournisseurs,
• enregistrer les factures,

Vos compétences

LE PROFIL IDÉAL :
- Vous avez déjà manager une équipe en restauration,
- Vous avez le sens du service et du contact client,
- Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez le travail en équipe,
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Avantages

Une expérience dans la restauration est grandement appréciée !

CE QUE NOUS OFFRONS
- Contrat : CDI,
- Prime,
- Possibilités d'évolutions,
- Ambiance conviviale et équipe soudée.