Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Conditess Feine Kuchen GmbH; Hamm; On-site; EUR 60,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld (13. Monatsgehalt)

Sicherer Arbeitsplatz

Betriebliche Altersvorsorge

Business Bike

Wellpass

Job summary

Conditess Feine Kuchen GmbH sucht eine erfahrene Fach- oder Führungsposition im Bereich Qualitätssicherung in Hamm. Sie leiten die QS-Abteilung, planen Schichten, schulen Mitarbeiter und sorgen für die Umsetzung gesetzlicher Vorgaben.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Überwachung von HACCP/IFS, CCPs und Hygienestandards, sowie die Durchführung von Ursachenanalysen und Dokumentation. Sie arbeiten eng mit anderen Bereichen zusammen und verbessern kontinuierlich Prozesse.

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Qualitätsmanagement oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie, idealerweise Führungserfahrung vorhanden.
• Kenntnisse relevanter Standards (IFS, HACCP, Lebensmittelrecht) und gute Kommunikationsfähigkeiten.
• Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Bereichen.

Responsibilities

• Organisation und Führung der Abteilung Qualitätssicherung (Schichtplanung, Einweisung).
• Sicherstellung gesetzlicher Vorgaben sowie Qualitäts- und Produktsicherheitsstandards.
• Überwachung des Schädlingsmonitorings und Umsetzung empfohlener Präventivmaßnahmen.
• Überwachung qualitätsrelevanter Prozesse und Hygienestandards.
• Durchführung von Grundursachenanalysen und Fehlervermeidung.
• Überwachung Prüfmittel und Dokumentationen; Produktsperrungen bei Abweichungen.
• Bearbeitung und Dokumentation von Rohstoffreklamationen; Auswertung mikrobio.
• Durchführung weiterer gültiger Arbeitsanweisungen.

Skills

Qualitätssicherung

Führungserfahrung

Lebensmittelindustrie

Teamfähigkeit

Education

Lebensmitteltechnologie- oder Qualitätsmanagement-Abschluss

Job description

Über Uns

Mit Leidenschaft in unserem Familienunternehmen gebacken, mit Teamgeist getragen und mit über 500 Mitarbeitenden weiter auf Wachstumskurs.

Deine Aufgaben

• Organisation und Führung der Abteilung Qualitätssicherung (Schichtplanung, Personaleinweisung und -einteilung in der QS)
• Sicherstellung aller gesetzlichen und sonstigen relevanten Vorgaben sowie der Einhaltung der Qualitäts- und Produktsicherheitsstandards im Tagesgeschäft
• Überwachung des Schädlingsmonitorings, ggf. Überprüfung der Umsetzung von durch den Dienstleister vorgeschlagenen Präventivmaßnahmen
• Überwachung aller qualitätsrelevanten Prozesse sowie der allgemeinen Betriebs- und Personalhygiene
• Sicherstellung der täglichen Qualitätskontrolle, dazu zählen u.a. Überwachung von CCPs, CPs und Qualitätslenkungspunkten
• Durchführung von Grundursachenanalysen und Umsetzung von Maßnahmen zur Fehlervermeidung
• Überwachung der Prüfmittel und zugehörige Dokumentationen
• Veranlassung von Produktsperrungen bei Abweichungen
• Bearbeitung und Dokumentation von Rohstoffreklamationen
• Bewertung von Analyseergebnisse/ Auswertung mikrobiologische Abstriche
• Weitere gültige Arbeitsanweisungen durchführen

Dein Profil

• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Qualitätsmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie sowie idealerweise erste Führungserfahrung
• Kenntnisse relevanter Standards und gesetzlicher Vorgaben im Lebensmittelbereich (z. b. IFS, HACCP, Lebensmittelrecht)
• Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Bereichen

Warum Du bei uns richtig bist?

• Bei uns zählt das Wir
  
• Eine fundierte Einarbeitung
• Freiwillige Leistungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld (13. Monatsgehalt)
• Sicherer Arbeitsplatz mit regelmäßig kostenfreiem Kuchen
• Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
• Business Bike sowie Wellpass (Fitness und Wellness)