Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Conditess Feine Kuchen GmbH; Haselünne; On-site; EUR 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld (13..Mon)

Kuchen am Arbeitsplatz

Betriebliche Altersvorsorge & Vermögsn

Business Bike

Wellpass

Job summary

Conditess Feine Kuchen GmbH in Niedersachsen sucht eine Leitung der Qualitätssicherung. Sie verantworten Schichtplanung, Einweisung und Organisation der QS, sodass alle Vorgaben, Normen und Sicherheitsstandards eingehalten werden.

Sie bringen Erfahrung in der Lebensmittel-Qualitätssicherung mit, idealerweise Führungserfahrung, und arbeiten strukturiert, lösungsorientiert sowie kommunikationsstark mit internen Bereichen zusammen.

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Qualitätsmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie sowie idealerweise erste Führungserfahrung.
• Kenntnisse relevanter Standards und gesetzlicher Vorgaben im Lebensmittelbereich (z. B. IFS, HACCP, Lebensmittelrecht).
• Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Bereichen.

Responsibilities

• Organisation und Führung der Abteilung Qualitätssicherung (Schichtplanung, Instruktion).
• Sicherstellung gesetzlicher Vorgaben sowie Qualitäts- und Produktsicherheitsstandards.
• Überwachung des Schädlingsmonitorings und Präventivmaßnahmen.
• Überwachung qualitätsrelevanter Prozesse und Betriebs-/Personalhygiene.
• Durchführung von Grundursachenanalysen und Maßnahmen gegen Fehler.
• Überwachung der Prüfmittel und zugehörige Dokumentationen.
• Veranlassung von Produktsperrungen bei Abweichungen
• Bearbeitung und Dokumentation von Rohstoffreklamationen
• Bewertung von Analyseergebnissen/Mikrobiologische Abstriche
• Ausführung weiterer gültiger Arbeitsanweisungen

Skills

Qualitätssicherung

Führungserfahrung

Lebensmittelindustrie

IFS/HACCP

Education

Lebensmitteltechnologie/Ökotrophologie/Qualitätsmanagement

Job description

Über UnsMit Leidenschaft in unserem Familienunternehmen gebacken, mit Teamgeist getragen und mit über 500 Mitarbeitenden weiter auf Wachstumskurs.

Deine Aufgaben

• Organisation und Führung der Abteilung Qualitätssicherung (Schichtplanung, Personaleinweisung und -einteilung in der QS)
• Sicherstellung aller gesetzlichen und sonstigen relevanten Vorgaben sowie der Einhaltung der Qualitäts- und Produktsicherheitsstandards im Tagesgeschäft
• Überwachung des Schädlingsmonitorings, ggf. Überprüfung der Umsetzung von durch den Dienstleister vorgeschlagenen Präventivmaßnahmen
• Überwachung aller qualitätsrelevanten Prozesse sowie der allgemeinen Betriebs- und Personalhygiene
• Sicherstellung der täglichen Qualitätskontrolle, dazu zählen u.a. Überwachung von CCPs, CPs und Qualitätslenkungspunkten
• Durchführung von Grundursachenanalysen und Umsetzung von Maßnahmen zur Fehlervermeidung
• Überwachung der Prüfmittel und zugehörige Dokumentationen
• Veranlassung von Produktsperrungen bei Abweichungen
• Bearbeitung und Dokumentation von Rohstoffreklamationen
• Bewertung von Analyseergebnisse/ Auswertung mikrobiologische Abstriche
• Weitere gültige Arbeitsanweisungen durchführen

Dein Profil

• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Qualitätsmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie sowie idealerweise erste Führungserfahrung
• Kenntnisse relevanter Standards und gesetzlicher Vorgaben im Lebensmittelbereich (z. B. IFS, HACCP, Lebensmittelrecht)
• Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Bereichen

Warum Du bei uns richtig bist?

• Bei uns zählt das Wir
• Eine fundierte Einarbeitung
• Freiwillige Leistungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld (13. Monatsgehalt)
• Sicherer Arbeitsplatz mit regelmäßig kostenfreiem Kuchen
• Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
• Business Bike sowie Wellpass (Fitness und Wellness)