Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung Linienkontrolle

Conditess Feine Kuchen GmbH

Deutschland

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Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld (13.Mon
Sicherer Arbeitsplatz
Betriebliche Altersvorsorge & Vermögsn
Vermögenswirksame Leistungen
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Résumé du poste

Conditess Feine Kuchen GmbH sucht eine Fachkraft (m/w/d) für Qualitätssicherung in der Lebensmittelproduktion. Sie prüfen Prozess- und Produktparameter, überwachen HACCP/CCP, sichern Ordnung in den Bereichen und genehmigen sowie sperren Rohstoffe.

Zudem dokumentieren Sie Endprodukte und tragen zur Optimierung der Prozesse bei. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelsektor oder vergleichbare Qualifikation mit, idealerweise Erfahrung in einem 3-Schichtbetrieb.

Qualifications

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor, Koch oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik – alternativ vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich mit mehrjähriger Erfahrung
  • Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Qualitätssicherung innerhalb eines 3-Schichtbetriebs der Lebensmittelbranche
  • Erfahrungen im Umgang mit Qualitätssicherungssystemen und Zertifizierungssystemen
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Eigeninitiative

Responsabilités

  • Überprüfung der Prozess- und Produktparameter an den einzelnen Produktionslinien im 3-Schichtbetrieb sowie von HACCPs und CCPs
  • Überprüfung von Ordnung und Sauberkeit in den Fertigungsbereichen und Abnahme von Reinigungsarbeiten
  • Kontrolle auf Einhaltung der Arbeitsanweisungen und internen Richtlinien sowie stetige Optimierung vorhandener Strukturen und Prozesse
  • Prüfung und Freigabe bzw. Sperrung von Rohstoffen
  • Überprüfung des Endprodukts inkl. Dokumentation

Connaissances

Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Eigeninitiative

Formation

Ausbildung als Bäcker/Konditor/Koch oder Fachkraft Lebensmitteltechnik

Outils

Qualitätssicherungssysteme
Zertifizierungssysteme

Description du poste

Über Uns

Mit Leidenschaft in unserem Familienunternehmen gebacken, mit Teamgeist getragen und mit über 500 Mitarbeitenden weiter auf Wachstumskurs.

Deine Aufgaben
  • Überprüfung der Prozess- und Produktparameter an den einzelnen Produktionslinien im 3-Schichtbetrieb sowie von HACCPs und CCPs
  • Überprüfung von Ordnung und Sauberkeit in den Fertigungsbereichen und Abnahme von Reinigungsarbeiten
  • Kontrolle auf Einhaltung der Arbeitsanweisungen und internen Richtlinien sowie stetige Optimierung vorhandener Strukturen und Prozesse
  • Prüfung und Freigabe bzw. Sperrung von Rohstoffen
  • Überprüfung des Endprodukts inkl. Dokumentation
Dein Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor, Koch oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik – alternativ eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich mit mehrjähriger Erfahrung in der Lebensmittelindustrie
  • Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Qualitätssicherung innerhalb eines 3-Schichtbetriebes der Lebensmittelbranche
  • Erfahrungen im Umgang mit Qualitätssicherungssystemen und Zertifizierungssysteme
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Eigeninitiative
Warum Du bei uns richtig bist?
  • Bei uns zählt das Wir
  • Eine fundierte Einarbeitung
  • Freiwillige Leistungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld (13. Monatsgehalt)
  • Sicherer Arbeitsplatz mit regelmäßig kostenfreiem Kuchen
  • Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
  • Business Bike sowie Wellpass (Fitness und Wellness)
  • Kostenloser Parkplatz direkt am Standort
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