Leitung Qualitätssicherung (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie

Lieken AG; Lüdersdorf; Vor Ort; EUR 64.000 - 66.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

38 Std. Woche

30 Tage Urlaub

Onboardingplan

Fort- und Weiterbildungen

Betriebliche Altersversorgung

Vermögenswirksame Leistungen

Gesundheitszuschuss

Firmenfitness

Kostenlose Parkplätze

JobRad

Zusammenfassung

Lieken AG in Lüdersdorf sucht eine qualifizierte Fachkraft für Qualitätssicherung zur Entwicklung und Umsetzung des internen Qualitätsmanagement-Systems. Sie koordinieren Audits, wirken bei Zertifizierungen mit und erstellen Berichte zur Verbesserung.

Sie bringen fundierte Kenntnisse in IFS Food, HACCP, Hygiene und Lebensmittelrecht mit, führen Teams und arbeiten eigenverantwortlich an Optimierungen im Backwarenbereich.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder LM-Techniker mit zusätzlicher Berufsausbildung als Bäcker/Bäckermeister.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung sowie Führungserfahrung.
• Fundierte Kenntnisse IFS Food, HACCP, Hygiene und lebensmittelrechtlicher Anforderungen.

Aufgaben

• Aufbau und Pflege des werksinternen Qualitätsmanagement-Systems.
• Formulierung von Qualitätsvorgaben, Arbeits- und Prüfanweisungen.
• Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen und Audits (IFS, Kundenaudits).
• Durchführung interner Audits und HACCP/Food Defense Beauftragter.
• Erstellen von Auswertungen, Reports und Ableitung von Verbesserungen.
• Unterstützung der Betriebsleitung bei Zertifizierungsstandards.
• Bearbeitung von Reklamationen und Korrekturmaßnahmen.

Kenntnisse

Qualitätssicherung

Personalführung

Englischkenntnisse

Ausbildung

Lebensmitteltechnologie Studium

LM-Techniker mit Bäcker/Bäckermeister Ausbildung

Tools

MS-Office

SAP Kenntnisse

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben:

• Aufbau und Pflege des werksinternenQualitätsmanagement-Systems
• Formulierung von Qualitätsvorgaben (Arbeits- und Prüfanweisungen etc.) unter Berücksichtigung der nationalen Anweisungen
• Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen und Auditierungen (IFS, Kundenaudits) und Durchführung von internen Audits
• Food Defense Beauftragter, Mitglied des HACCP Teams und Schädlingsmanagement-Beauftragten
• Erstellen von Auswertungen, Reports inkl. Ableitung von Verbesserungspotenzialen und Kommunikation qualitätsrelevanter Daten und Berichte
• Unterstützung der Betriebsleitung bzgl. der Anforderungen geltender Zertifizierungsstandards und bei qualitätsrelevanten Fragestellungen
• Bearbeitung von Reklamationen und Erstellung und Abarbeitung von Korrekturmaßnahmen
• Planung und Durchführung von Trainings- und Schulungsmaßnahmen im Bereich IFS, Hygiene, HACCP, Food Defense

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie bzw. vergleichbarer Bereiche und verwandter Fachrichtungen oder LM-Techniker mit zusätzlicher Berufsausbildung als Bäcker / Bäckermeister
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung sowie Erfahrungen in Personalführung
• Umfangreiche Kenntnisse IFS Food, HACCP, Hygiene und relevantem Lebensmittelrecht
• Erfahrung im Bereich Mikrobiologie, Hygiene
• Verständnis für die Prozesse der Bäckerei, Praxisnähe sowie eigenverantwortliches Handeln und selbstständiges Arbeiten
• Englischkenntnisse
• Gute MS-Office und SAP Kenntnisse
• Engagement und eine kommunikationsstarke Persönlichkeit runden ihr Profil ab

Unser Angebot:

• Eine attraktive monatliche Vergütung zwischen 5.700-5.900 €/brutto im Monat mit Jahressonderzuwendung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie.
• Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
• Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind.
• Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
• Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
• Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an.
• Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen und Firmenfitness.
• Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit.
• Zur Stärkung der Gemeinschaft bieten wir Mitarbeiterevents an und durch Mitarbeiterrabatte bekommen Sie zudem noch attraktive Vergünstigungen, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr.

Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.