Leitung der Gastronomie (m/w/d)

Annette von Droste zu Huelshoff-Stiftung; Schonebeck; Vor Ort; EUR 36.000 - 47.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Annette von Droste zu Huelshoff-Stiftung sucht zum 01.01.2027 eine Leitung Gastronomie. Die Stelle ist bis zum 31.12.2028 befristet und umfasst 30 Wochenstunden. Bei Weiterentwicklung besteht Aussicht auf Aufstockung auf Vollzeit.

Die Vergütung erfolgt nach Tarifgruppe 3.3 des NRW-Gaststätten- und Hotelgewerbes. Mit Übernahme weiterer Leitungsbereiche ist Höhergruppierung in 3.4 vorgesehen. Entfristung angestrebt.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion und mit Führung von Mitarbeitenden.
• Organisatorisch administrativ erfahren, insbesondere im Einsatz- und Warenplanung.
• Ausgeprägtes Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise.
• Bereitschaft, gaststättenrechtliche Verantwortung zu übernehmen.
• Hohe Serviceorientierung und Gespür für Gästebedürfnisse.
• Wirtschaftliches Denken und Budgetverantwortung.

Aufgaben

• Leitung und Weiterentwicklung der Gastronomie.
• Personal- und Veranstaltungsmanagement.
• Organisation und Betrieb.
• Repräsentative Aufgaben.

Kenntnisse

Teamführung

Budgetplanung

Organisationstalent

Serviceorientierung

Ausbildung

Ausbildung im gastronomischen Bereich

Jobbeschreibung

Sie sind erfahren in der Gastronomie und suchen neue Herausforderungen? Sie haben Lust darauf, das Angebot an zwei historischen Orten weiterzuentwickeln? Ihr Herz schlägt für Gastlichkeit und liebevolle Arrangements?

Wen suchen wir?

Wir suchen zum 01.01.2027 eine Person, die unser Team als Leitung Gastronomie verstärkt. Die Stelle ist zunächst bis zum 31.12.2028 befristet und mit einem Beschäftigungsumfang von 30 Wochenstunden zu besetzen. Bei entsprechender Weiterentwicklung des Gastronomiebetriebs wird eine Aufstockung auf eine Vollzeitstelle in Aussicht gestellt. Die Vergütung erfolgt nach Tarifgruppe 3.3 des Entgelttarifvertrages für das Gaststätten- und Hotelgewerbe NRW. Mit der Übernahme zusätzlicher Leitungs- und Verantwortungsbereiche ist eine Höhergruppierung in die Tarifgruppe 3.4 vorgesehen. Eine Entfristung der Stelle wird angestrebt.

Zu den Aufgaben gehören:

• Leitung und Weiterentwicklung der Gastronomie
• Personal- und Veranstaltungsmanagement
• Organisation und Betrieb
• Repräsentative Aufgaben

Wir suchen Personen, die

• eine abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich oder vergleichbare Qualifikation vorweisen können;
• mehrjährige, einschlägige Berufserfahrung haben, idealerweise in leitender Funktion und mit Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden;
• organisatorisch administrativ erfahren sind, insbesondere im sicheren Umgang mit Einsatz- und Warenplanung;
• ausgeprägtes Organisationstalent und eine selbständige Arbeitsweise aufweisen;
• die persönlichen Voraussetzungen für die Übernahme der gaststättenrechtlichen Verantwortung für den Gastronomiebetrieb erfüllen;
• eine hohe Serviceorientierung und ein Gespür für die Bedürfnisse von Gästen haben;
• wirtschaftlich denken und mit Budgets umgehen können;
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