Leiter Konditorei (m/w/d)

Euroteam Consulting GmbH; Lindenberg im Allgäu; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen sucht eine dynamische Führungspersönlichkeit im Bereich Konditorei. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Führung und Motivation eines Teams von bis zu 25 Mitarbeitern, die Planung und Optimierung von Arbeitsabläufen sowie die Entwicklung neuer Produkte. Sie bringen Ihre Kreativität und Ihr Qualitätsbewusstsein ein, um die höchsten Standards in der Produktion zu gewährleisten. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Konditorei haben und ein inspirierendes Arbeitsumfeld suchen, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Mitarbeiterführung, idealerweise im handwerklichen Umfeld.
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein erforderlich.

Aufgaben

• Führung und Motivation von bis zu 25 Mitarbeitern in der Konditorei.
• Überwachung der Produktion und Sicherstellung von Hygiene und Qualität.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Prozessoptimierung

Produktentwicklung

Hygiene- und Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung zum Konditor

Weiterbildung zum Konditormeister

Jobbeschreibung

Verantwortung für den Bereich Konditorei

1. Führung der Mitarbeiter (bis zu 25)
2. Motivation der Mitarbeiter
3. Personaleinsatzplanung
4. Arbeitsabläufe planen
5. Prozessoptimierung
6. Überwachung und Koordination der Produktion
7. Entwicklung neuer Produkte
8. Schulung von Mitarbeitern
9. Sicherung der Hygiene und Qualität in der Konditorei
10. Vertretung der Betriebsleitung und Unterstützung dieser bei administrativen Aufgaben
11. Ausbildung von Lernenden

Minimum Anforderungen:

1. Ausbildung zum Konditor
2. Weiterbildung zum Konditormeister
3. Erfahrung in der Mitarbeiterführung idealerweise in handwerklichem Umfeld
4. hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
5. Erfahrung in Produktentwicklung

Persönliche Eigenschaften:

1. Motiviert
2. Führungspersönlichkeit
3. Kommunikativ
4. Flexibel
5. Kreativ