Küchenleitung (w/m/d)

Haus Maria Lindenberg Tagungs- und Exerzitienhaus; Baden-Württemberg; Vor Ort; EUR 42.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Entgeltgruppe 8 TV-L

Jahressonderzahlung

Kirchliche Zusatzversorgung

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Jobticketzuschuss

Fahrradleasing mit Jobrad

Fort- und Weiterbildungen

Weitere Hausvergünstigungen

Zusammenfassung

Haus Maria Lindenberg Tagungs- und Exerzitienhaus sucht eine Küchenleitung (w/m/d) mit Gesamtverantwortung für Organisation und Ablauf des Küchenbetriebs. Sie planen Speisen, koordinieren das Küchenteam und führen neue Mitarbeitende ein, um eine hochwertige, nachhaltige Verpflegung sicherzustellen.

Die Position bietet eine unbefristete Anstellung in Entgeltgruppe 8 (TV-L) mit gängigen Sozialleistungen der Erzdiözese Freiburg; flexible Tagesarbeitszeiten, Jahreszahlung und

Qualifikationen

• Führungserfahrung und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Teamkoordination und Motivationsfähigkeit
• Kostenbewusstsein und wirtschaftliche Planung

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für Organisation und reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebes, Stellvertretung der Teamleitung Service
• Planung der Speisen und des Menüs
• Koordinierung des Küchenteams
• Sicherstellung und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Verantwortlich für Warenwirtschaft, Kostenkontrolle sowie Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
• Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Schulungen des bestehenden Teams
• Innovation und Umsetzung von Neuanpassungen
• Umsetzung und Weiterentwicklung einer nachhaltigen Verpflegung

Kenntnisse

Führung

Organisation

Teamkoordination

Kostenbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als Köchin/Koch oder Hauswirtschafter/in

Jobbeschreibung

Sie möchten Ihre berufliche Leidenschaft mit einem außergewöhnlichen Arbeitsplatz verbinden? Ein Ort mit atemberaubender Aussicht, herzlicher Atmosphäre und spannenden Aufgaben erwartet Sie!

Wir bieten zum 01.01.2027 oder zum nächstmöglichen Termin mit einem Beschäftigungsumfang 100 Prozent (39,5 Wochenstunden) eine Stelle als:

Küchenleitung (w/m/d)

So sieht Ihr Tag aus:

• Gesamtverantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebes sowie Stellvertretung der Teamleitung Service
• Planung der Speisen und des Menüs
• Koordinierung des Küchenteams
• Sicherstellung uns Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften, der Qualitäts- und Hygiene- und Sicherheitsstandards
• verantwortlich für Warenwirtschaft, Kostenkontrolle sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
• Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Schulungen des bestehenden Teams
• Innovation und Umsetzung von Neuanpassungen
• Umsetzung und Weiterentwicklung einer nachhaltigen Verpflegung

Was Sie von uns erwarten können:

• Eine unbefristete Stelle in Entgeltgruppe 8 (in Anlehnung an den TV-L) und die im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen gemäß den Regelungen der Erzdiözese Freiburg
• Planbare Arbeitszeiten in der Tagesschicht, Regelungen zur Vereinbarkeit von Beruf & Familie möglich
• Ein abwechslungsreiches Arbeitsfeld in einem sympathischen Umfeld
• Jahressonderzahlung nach §25 AVO
• Zusatzversorgung (Kirchliche Zusatzversorgungskasse Köln)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (z. B. Hansefit)
• Zuschuss zum Jobticket
• Fahrradleasing mit Jobrad
• Fort- und Weiterbildungen
• Weitere Vergünstigungen des Hauses werden gewährleistet

Was Sie mitbringen sollten:

• Eine Ausbildung als Köchin/Koch oder Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter mit Berufserfahrung und Leitungsverantwortung sind von Vorteil
• Wir schätzen zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
• Flexibilität, Loyalität und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
• Respektieren der Ziele und Werte der katholischen Kirche

* Der Arbeitsplatz ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, die letzten 3 Kilometer sind zu Fuß zurück zu legen. Unterkunft kann nicht zur Verfügung gestellt werden