Küchenleiter

Jobster; Heroldsberg; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Bayern sucht eine Küchenleitung (w/m/d) zur Verantwortung für den Menüplan und die Leitung der Mitarbeiter. Ideale Bewerber sollten eine Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare Ausbildung vorweisen, sowie Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir bieten familienfreundliche Arbeitsbedingungen, regelmäßige Arbeitszeiten und zahlreiche Benefits wie 28 Tage Urlaub und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerbungen von schwerbehinderten Personen sind besonders willkommen.

Leistungen

Frühzeitige Dienstplanung

Regelmäßige Arbeitszeiten

Familienfreundlicher Arbeitgeber

Sicherer Arbeitsplatz

Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten

28 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Qualifikationen

• Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Ausbildung erforderlich.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil.
• Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -verarbeitung.

Aufgaben

• Planung und Umsetzung des Menüplans.
• Fachliche Anleitung der Mitarbeiter.
• Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung.

Kenntnisse

Lebensmittelbeschaffung

Führungskompetenz

Kommunikationsstärke

Zahlenaffinität

MS Office

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Tools

Warenwirtschaftssysteme

Jobbeschreibung

Aufgaben Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!

• Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegung
• Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
• Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
• Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

Anforderungen

• Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
• Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
• Zahlenaffinität, Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
• Wünschenswert: Diätkenntnisse

Benefits

• Frühzeitige Dienstplanung
• Regelmäßige Arbeitszeiten
• Familienfreundlicher Arbeitgeber
• Sicherer Arbeitsplatz
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• 28 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche; großzügige Jubiläumsprämien
• Zugang zum Corporate Benefits Portal
• Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
• Wir bieten Ihnen das Korian Bike an

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde Küchenleitung (w/m/d) bei Korian.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Bitte beachten Sie, dass im Rahmen unseres Bewerbungsverfahrens keine Erstattung von Fahrtkosten erfolgt.