Küchenleiter

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit; Georgensgmünd; Vor Ort; EUR 45.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Catering-Unternehmen in Georgensgmünd sucht einen Küchenleiter Betriebskantine (m/w/d) für eine Vollzeitposition ab dem 01.03.2026. Die Aufgaben umfassen die Verantwortung für die Speisenzubereitung entsprechend den Hygienevorschriften sowie die fachliche Führung des Küchenteams. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, Berufserfahrung in der Großküche und gute Kenntnisse in MS-Office mitbringen. Zudem werden eine sorgfältige Arbeitsweise und Eigenverantwortlichkeit erwartet. Das Unternehmen bietet attraktive Arbeitsbedingungen und vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten.

Leistungen

Leistungsgerechte Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Gesundheits- und Vorsorgeangebote

Geregelte Arbeitszeiten

Mitarbeiterrabatte

Kostenfreie Arbeitskleidung

Krisensicherer Arbeitsplatz

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Fundierte Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil

Aufgaben

• Verantwortung für die Speisenzubereitung unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften
• Fachliche und disziplinarische Führung des Küchenteams
• Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
• Sicherstellung der Zufriedenheit von Kunden und Gästen
• Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

Kenntnisse

Kochkünste

Führungskompetenz

Teamarbeit

Budgetverwaltung

Hygienevorschriften

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Tools

MS-Office Programme

Jobbeschreibung

Stellendetails

• Arbeitgeber: Dorfner Menü CSO GmbH & Co. KG
• Beginn ab 01.03.2026
• Arbeitsort: Georgensgmünd
• Anstellungsart: Vollzeit
• Befristung: unbefristet
• Berufsbezeichnung: Küchenchef/in; Großküchenkoch/-köchin

Stellenbeschreibung

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als

Küchenleiter Betriebskantine (m/w/d) in 91166 Georgensgmünd, Vollzeit, ab 01.03.2026

Stellen-ID: 136351

Ihre Arbeitszeit

• Montag bis Freitag von 06:00 bis 14:30 Uhr
• 39 Stunden pro Woche
• Keine Wochenendarbeit

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die Speisenzubereitung unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
• Fachliche und disziplinarische Führung des Küchenteams
• Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
• Sicherstellung der Zufriedenheit von Kunden und Gästen
• Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
• Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
• Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise

Unser Angebot

• Sorgfältige Einarbeitung
• Leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
• Geregelte und planbare Arbeitszeiten
• Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
• Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
• Kostenfreie Arbeitskleidung
• Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen

Unternehmensdarstellung

Unternehmensdarstellung: Dorfner Menü CSO GmbH & Co. KG

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