Küchenhilfe (w/m/d) Staatsoper, Bayerische Staatsoper

Käfer's Theatergastronomie GmbH; München; On-site; EUR 5,700 - 7,700; Part time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Verpflegung

Trinkgeldbeteiligung

Sicherer Arbeitsplatz

Planbare Arbeitszeiten

Job summary

Die Bayerische Staatsoper in München sucht eine Küchenhilfe auf Minijob-Basis. Sie unterstützen das Küchenteam in der kalten Küche, richten Teller präzise an und bereiten Lebensmittel gemäß Vorgaben zu.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Portions- und Qualitätskontrolle sowie die Einhaltung HACCP-Standards. Erwartet wird erste Berufserfahrung in der Küche, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit; Arbeitszeiten sind flexibel, auch an Wochenenden oder Feiertagen.

Qualifications

• Es wird erste Erfahrung in der Küche oder in einem vergleichbaren Bereich erwartet.
• Hohe Sorgfalt, Genauigkeit und Auge für Details.
• Zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden/Feiertagen.

Responsibilities

• Präzises und ästhetisch ansprechendes Anrichten von Tellern in der kalten Küche
• Vorbereitung, Portionierung und Bereitstellung von Lebensmitteln gemäß vorgegebenen Standards
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und Präsentation aller Gerichte
• Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung der Arbeitsstation (Mise en place)
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Koordinierte Zusammenarbeit mit Küchenchef und Team

Skills

Lebensmittelsicherheit

Detailgenauigkeit

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Job description

Willkommen in der zauberhaften Welt - der Bayerischen Staatsoper! Das Opernhaus im Herzen Münchens bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis von erstklassiger Kunst und Kultur in einem majestätischen Ambiente. Dort erwartet Sie nicht nur eine herausragende Akustik im prächtigen Zuschauerraum, sondern auch ein vielfältiges Repertoire von den klassischen Meisterwerken der Opernwelt bis hin zu zeitgenössischen Stücken.

Werden Sie ein Teil von Käfer und gestalten Sie außergewöhnliche Erlebnisse als Küchenhilfe auf Minijob Basis 603EUR, 70-Tage-Regelung oder Stundenvertrag.

DAS ERWARTET SIE BEI UNS

• Planbare Arbeitszeiten - bereits Wochen im Voraus
• Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
• Trinkgeldbeteiligung
• Spaß bei der Arbeit und ein kollegiales Miteinander
• Sicherer Arbeitsplatz in einem seit drei Generationn bestehenden Familienunternehmen

IHRE AUFGABEN

• Präzises und ästhetisch ansprechendes Anrichten von Tellern in der kalten Küche
• Vorbereitung, Portionierung und Bereitsstellung von Lebensmitteln gemäß vorgegebenen Standards
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und Präsentation aller Gerichte
• Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung der Arbeitsstation (Mise en place)
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Koordinierte Zusammenarbeit mit Küchenchef und Team

WAS SIE MITBRINGEN

• Erste Erfahrung in der Küche oder in einem vergleichbaren Bereich
• Hohe Sorgfalt, Genauigkeit und ein ausgeprägtes Auge für Details
• Zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Freude an einem dynamischen Küchenumfeld
• Teamfähigkeit, Engagement und Lernbereitschaft
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden oder Feiertagen
• Grundkenntnisse der Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
• Gute Deutschkenntnisse