Küchenchef (m/w/d) Vollzeit im Gutshof Sagmühle

Gutshof Sagmuehle; Deutschland; Remote; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

givve Card Zuschlag

Mitarbeiterverpflegung

30 Tage Urlaub

Corporate Benefits

Personights

Zusammenfassung

Gutshof Sagmühle sucht einen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit zur Unterstützung des Küchendirektors. Du leitest das Küchenteam, integrierst neue Kollegen und Azubis, und sorgst für eine effiziente Küchenorganisation.

Du arbeitest sorgfältig mit Rohstoffen, behältst Materialien im Blick und setzt eigene Ideen für neue Gerichte um. Selbstverständlich sind Sicherheits- und Hygienevorgaben Teil deines Arbeitsalltags.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin wird idealerweise erwartet.
• Erfahrung in einer ähnlichen Küche ist von Vorteil, aber kein Muss.
• Du kannst dich auf Deutsch verständigen – Teamkommunikation ist wichtig.
• Wochenenddienste werden fair im Team aufgeteilt.

Aufgaben

• Du leitest das Küchenteam und bist die verlässliche Stütze für den Küchendirektor.
• Du entwickelst neue Gerichte und bringst eigene Ideen ein.
• Du achtest auf sorgfältige Materialpflege, -kontrolle und rechtzeitige Nachbestellung.
• Sicherheits- und Hygienestandards sind für dich selbstverständlich.
• Du unterstützt den Küchenchef bei Leitung und Organisation des Teams.

Kenntnisse

Teamführung

Deutschkenntnisse

Organisationsfähigkeit

Lebensmittelhygiene

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Küchenchef (m/w/d) Vollzeit im Gutshof Sagmühle

Für unser Küchenteam suchen wir dich als Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit.

• Ein familiäres Team, das zusammenhält - auch wenn's mal stressig wird
• Monatlich steuerfreie Zuschläge i. H. v. 50,00 € über Ihre givve® Card
• Raum für deine Persönlichkeit - bei uns darfst du DU selbst sein
• Echte Aufstiegschancen und individuelle Weiterentwicklung - wir fördern, wer wachsen möchte
• Mitarbeiterverpflegung an deinen Arbeitstagen inklusive
• Bis zu 30 Tagen Urlaub
• Zugriff auf die Plattformen Corporate Benefits und Personights.

Tätigkeit

• Du unterstützt unseren Küchendirektor bei der Leitung und bist eine verlässliche Stütze für das Team an den Posten
• Du leitest das Küchenteam und bringst neue Kolleg:innen und Azubis gut rein
• Du gehst sorgfältig und fachkundig mit unseren Rohstoffen und Produkten um
• Du behältst die Materialien im Blick - Pflege, Kontrolle und rechtzeitige Nachbestellung inklusive
• Gemeinsam mit dem Küchendirektor entwickelst du neue Gerichte und bringst eigene Ideen ein
• Sicherheits- und Hygienestandards sind für dich selbstverständlich

Anforderung

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin bringst du idealerweise mit
• Erfahrung in einer ähnlichen Küche? Super - aber kein Muss
• Ein Auto, Roller oder Fahrrad sind zur Erreichung des Arbeitsortes von Vorteil
• Sauberes und strukturiertes Arbeiten ist für dich selbstverständlich
• Du kannst dich auf Deutsch verständigen - für die Teamkommunikation wichtig
• Wochenenddienste teilen wir fair im Team auf