Küchenchef (m/w/d) Vollzeit im Gutshof Sagmühle

Hotel Drei Quellen Therme GmbH & Co.KG; Schwaim; Vor Ort; EUR 42.000 - 64.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Familiäres Team

Givve Card Zuschläge 50 €

Persönlichkeitsraum

Aufstiegschancen

Mitarbeiterverpflegung

Bis zu 30 Tage Urlaub

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Hotel Drei Quellen Therme in Bad Griesbach sucht eine/n Koch/Köchin zur Leitung des Küchenteams und zur Unterstützung des Küchendirektors.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung mit, Erfahrung ist von Vorteil, arbeitest sauber, hygienisch und bist teamorientiert. Wir bieten Aufstiegschancen, Mitarbeiterrabatte und ein familiäres Arbeitsumfeld.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung in einer ähnlichen Küche ist wünschenswert, aber kein Muss.
• Fahrzeug (Auto, Roller oder Fahrrad) von Vorteil.
• Sauberes und strukturiertes Arbeiten.
• Deutschkenntnisse für die Teamkommunikation.
• Wochenenddienste werden fair im Team aufgeteilt.

Aufgaben

• Du unterstützt unseren Küchendirektor bei der Leitung und bist eine verlässliche Stütze für das Team an den Posten.
• Du leitest das Küchenteam und bringst neue Kolleg:innen und Azubis gut rein.
• Du gehst sorgfältig und fachkundig mit unseren Rohstoffen und Produkten um.
• Du behältst die Materialien im Blick – Pflege, Kontrolle und rechtzeitige Nachbestellung inklusive.
• Gemeinsam mit dem Küchendirektor entwickelst du neue Gerichte und bringst eigene Ideen ein.
• Sicherheits- und Hygienestandards sind für dich selbstverständlich.

Kenntnisse

Teamführung

Organisationsfähigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Tools

Auto/Roller/Fahrrad

Jobbeschreibung

Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne im Team und möchtest deine Kreativität in einer hochwertigen Küche entfalten? Dann komm zu uns nach Bad Griesbach.

Seit 2019 führen wir, Micheal und Gerhard Lidl, den Gutshof Sagmühle – mit der Leidenschaft und Erfahrung aus über 32 Jahren in der Hotellerie, die wir bereits beim renommierten Hotel Drei Quellen Therme in Bad Griesbach unter Beweis gestellt haben.

Direkt am Golfplatz Sagmühle gelegen, ist unser Gutshof ein Ort zum Wohlfühlen: 24 Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein uriges Restaurant mit Stüberl, die wohl schönste Terrasse im Rottal und ein Tagungsraum mit Blick ins Grüne. Unsere Gäste starten in den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück und lassen sich ganztags in unserem à-la-carte-Restaurant verwöhnen.

Aufgaben

• Du unterstützt unseren Küchendirektor bei der Leitung und bist eine verlässliche Stütze für das Team an den Posten
• Du leitest das Küchenteam und bringst neue Kolleg:innen und Azubis gut rein
• Du gehst sorgfältig und fachkundig mit unseren Rohstoffen und Produkten um
• Du behältst die Materialien im Blick – Pflege, Kontrolle und rechtzeitige Nachbestellung inklusive
• Gemeinsam mit dem Küchendirektor entwickelst du neue Gerichte und bringst eigene Ideen ein
• Sicherheits- und Hygienestandards sind für dich selbstverständlich

Qualifikation

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin bringst du idealerweise mit
• Erfahrung in einer ähnlichen Küche? Super – aber kein Muss
• Ein Auto, Roller oder Fahrrad sind zur Erreichung des Arbeitsortes von Vorteil
• Sauberes und strukturiertes Arbeiten ist für dich selbstverständlich
• Du kannst dich auf Deutsch verständigen – für die Teamkommunikation wichtig
• Wochenenddienste teilen wir fair im Team auf

Benefits

• Ein familiäres Team, das zusammenhält – auch wenn's mal stressig wird
• Monatlich steuerfreie Zuschläge i. H. v. 50,00 € über Ihre givve® Card
• Raum für deine Persönlichkeit – bei uns darfst du DU selbst sein
• Echte Aufstiegschancen und individuelle Weiterentwicklung – wir fördern, wer wachsen möchte
• Mitarbeiterverpflegung an deinen Arbeitstagen inklusive
• Bis zu 30 Tagen Urlaub
• Zugriff auf die Plattformen Corporate Benefits und Personights.