Küchenchef (m/w/d)

Rittergut Störmede KG; Störmede; Vor Ort; EUR 55.000 - 59.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

4-Sterne Superior

Unbefristete Festanstellung

Manteltarifvertrag NRW

5-Tage Woche

Sonntag frei

Corporate Benefits

PersoNights

Wohnmöglichkeit nahe dem Arbeitsplatz

Zusammenfassung

Rittergut Störmede KG sucht eine engagierte Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit für einen attraktiven Veranstaltungs- und Tagungsort. Sie führen eine Küchenbrigade, planen Speisen kreativ und sorgen für hochwertige Tellerkunst.

Die Bereitschaft zur Wochenendarbeit wird vorausgesetzt. Es erwartet Sie eine unbefristete Festanstellung mit klassischer 4-Sterne Superior Klassifikation, tarifliche Leistungen gemäß Manteltarifvertrag NRW, und eine 5-Tage-Woche.

Qualifikationen

• Nachweislich Erfahrung in der Führung einer Küchenbrigade (min. 2 Jahre durchgängig bei einem AG).
• Ausbildung zum Küchenmeister erwünscht.
• Fachliche Fähigkeiten und Fertigkeiten entsprechend dieser Position.
• Führungsstärke.
• Kaufmännische Fertigkeiten hinsichtlich Kalkulation, Wareneinsatz etc.

Kenntnisse

Küchenleitung

Führung

Kalkulation

Wareneinsatz

Ausbildung

Küchenmeister-Ausbildung erwünscht

Jobbeschreibung

Das Rittergut Störmede hat sich seit 2013 zu einem der attraktivsten Veranstaltungs- und Tagungsorte in der Region entwickelt und bietet neben 55 Wohlfühlzimmern eine ausgedehnte Wellnesszone die Entspannung und Ruhe garantiert.

Wir sind ein zukunftsstabiles und expandierendes Familienunternehmen und können Ihnen den folgenden anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz anbieten.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Küchenchef m/w/d –\ in Vollzeitanstellung.

Wenn Kochen und das kreative Anrichten von Speisen Ihre Leidenschaft sind freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Die Bereitschaft zu Wochenendarbeit sollte gegeben sein.

Ihr Profil:

• Nachweislich Erfahrung in der Führung einer Küchenbrigade (min. 2 Jahre durchgängig bei einem AG)
• Ausbildung zum Küchenmeister erwünscht
• Fachliche Fähigkeiten und Fertigkeiten entsprechend dieser Position
• Führungsstärke
• Kaufmännische Fertigkeiten hinsichtlich Kalkulation, Wareneinsatz etc.

Leistungen des Hauses:

• Klassifikation 4 Sterne Superior
• Unbefristete Festanstellung
• Tarifliche Leistungen gem. Manteltarifvertrag Gaststätten- und Hotelgewerbe NRW
• Grundgehalt 55.000,00 Euro (12 Monatsgehälter + 0,5 Monatsgehalt Sonderzahlung November)
• 5-Tage Woche
• Sonntag frei (Ausnahme besondere Veranstaltungen)
• Zugriff auf „Corporate Benefits“
• Zugriff auf „PersoNights“
• Auf Wunsch, Stellung einer Wohnung zu vergünstigter Miete in Firmennähe (56m², 2 Zimmer, Bad, Terrasse, Einbauküche, Neubau, EG)