Küchenchef m/w/d

Barfüßer Hausbrauerei - Pfullendorf; Pfullendorf-Stadt; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Keine Teildienste

Fairer Trinkgeldverteilung

Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte

Corporate Benefits Programm

Zusammenfassung

Eine Gastronomiestätte in Pfullendorf sucht einen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit. Sie leiten das operative Tagesgeschäft und kümmern sich um Qualitätsmanagement. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion. Über flexible Arbeitszeiten und ein großartiges Team können Sie sich freuen. Bewerbungen sind jederzeit willkommen.

Qualifikationen

• Einschlägige Berufserfahrung in einer leitenden Position erforderlich.
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft sind wichtig.
• Kommunikative und engagierte Persönlichkeit gewünscht.

Aufgaben

• Leitung des operativen Tagesgeschäftes und Qualitätsmanagements.
• Einhaltung der Standards und Rezepturen.
• Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter.

Kenntnisse

Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion

Flexibilität

Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Teamplayer

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Barfüßer Hausbrauerei inPfullendorf

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

Küchenchef m/w/d in Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements
• Operative Kostenkontrolle für den Food Bereich
• Einhaltung der Standards und Rezepturen
• Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
• Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
• Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter

Das solltest du mitbringen:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
• Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
• Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Das gibt's bei uns:

• Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
• Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
• Flexible Arbeitszeiten
• Kein Teildienst
• 5 Tage Woche
• Elektronische Zeiterfassung
• Faire Trinkgeldverteilung
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
• Coporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Hallhuber, Apple, SportScheck, etc.

Recruiting-Team

Stefanie Neuhäusler & Jasmin Pfister

[e-mail]

0731 977 57 66 47