Souschef m/w/d

Barfüßer Hausbrauerei - Pfullendorf; Pfullendorf-Stadt; On-site; EUR 40,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte

Corporate Benefits Programm

Job summary

Eine einladende Gastronomie in Pfullendorf sucht einen Souschef (m/w/d) in Vollzeit. Sie unterstützen den Küchenchef und leiten das Tagesgeschäft, während Sie ein motiviertes Team führen. Anforderungen beinhalten eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Erfahrung in einer leitenden Position. Sie profitieren von flexiblen Arbeitszeiten und einem großartigen Team. Bewerben Sie sich jetzt für diese spannende Gelegenheit!

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Erste Berufserfahrung in leitender Funktion.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung.

Responsibilities

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs.
• Leitung des operativen Tagesgeschäftes und Qualitätsmanagement.
• Einhaltung der Standards und Rezepturen.
• Einteilung und Organisation der Mitarbeiter.
• Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter.

Skills

Flexibilität

Einsatzbereitschaft

Stressresistenz

Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität

Kommunikativer Teamplayer

Education

Gastronomie Ausbildung

Job description

Barfüßer Hausbrauerei inPfullendorf

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

Souschef m/w/d in Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
• Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements
• Einhaltung der Standards und Rezepturen
• Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
• Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
• Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter

Das solltest du mitbringen:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
• Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
• Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Das gibt's bei uns:

• Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
• Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
• Flexible Arbeitszeiten
• Kein Teildienst
• 5 Tage Woche
• Elektronische Zeiterfassung
• Faire Trinkgeldverteilung
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
• Corporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Sixt, Apple, SportScheck, etc.

Recruiting-Team

Stefanie Neuhäusler & Jasmin Pfister

[e-mail]

0731 977 57 66 47