Restaurantleitung m/w/d

Barfüßer Gruppe; Hohenmemmingen; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

Personalgetränke

Mitarbeiterrabatte

Elektronische Zeiterfassung

Job summary

Barfüßer Hausbrauerei inGiengen sucht Restaurantleitung m/w/d in Vollzeit. Du leitest das operative Tagesgeschäft, übernimmst Budgetplanung, Kostenkontrolle im F&B und trägst Verantwortung für Einsatzplanung und Führung des Teams.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie, relevante Leitungs­erfahrung, Flexibilität und eine Gastgebermentalität mit. Wir bieten ein motiviertes Team, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie.
• Berufserfahrung in leitender Funktion.
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz.
• Gastgebermentalität mit natürlicher, positiver Ausstrahlung.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
• Kommunikativer, engagierter Teamplayer.

Responsibilities

• Leitung des operativen Tagesgeschäftes
• Budgetplanung und -umsetzung
• Operative Kostenkontrolle für den gesamten F&B Bereich
• Verantwortung für personelle Einsatzplanung, wie Dienst- und Bedarfspläne
• Motivation und Führung der Mitarbeiter
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste, Mitarbeiter und Partner

Skills

Leadership

Flexibilität

Stressresistenz

Teamplayer

Kommunikation

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

Barfüßer Hausbrauerei inGiengen

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

Restaurantleitung m/w/d
in Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Leitung des operativen Tagesgeschäftes
• Budgetplanung und -umsetzung
• Operative Kostenkontrolle für den gesamten F&B Bereich
• Verantwortung für personelle Einsatzplanung, wie Dienst- und Bedarfspläne
• Motivation und Führung der Mitarbeiter
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste, Mitarbeiter und Partner

Das solltest du mitbringen:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
• Gastgebermentalität mit natürlicher, positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
• Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Das gibt's bei uns:

• Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
• Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
• Flexible Arbeitszeiten
• Elektronische Zeiterfassung
• Faire Trinkgeldverteilung
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte

Jonas Röhrig

017656197759
[e-mail]