Küchenchef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Kiel; Presencial; EUR 42.000 - 66.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten

Arbeitskleidung gestellt

Gesunde Personalverpflegung

Mitarbeiterparkplatz

Descripción de la vacante

Cordes Rieger Consulting GmbH in Kiel sucht einen Küchenchef (m/w/d) zur Leitung des Küchenteams in einem modernen 4-Sterne-Vollhotel. Sie arbeiten eng mit dem F&B Manager zusammen, gestalten Menüs und übernehmen Vor- und Zubereitung von Speisen.

Sie bringen Koch-Erfahrung, Leidenschaft für hochwertige Zutaten und Führungsqualitäten mit. Belastbarkeit und Offenheit für neue Trends runden das Profil ab.

Formación

• Koch mit Erfahrung in der Küche eines gehobenen Betriebs.
• Begeisterung für hochwertige Zutaten und kreative Techniken.
• Geduld, Gelassenheit und effiziente Arbeitsweise auch unter Druck.
• Offenheit für neue Trends, Techniken und Küchenstile.
• Motivierter Teamplayer mit leadership-Qualitäten.

Responsabilidades

• Administrative und operative Leitung des Küchenteams.
• Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager.
• Vor- und Zubereitung von Speisen.
• Mitwirkung beim Erstellen von Menüs.
• Bestellungen ausführen und Wareneinsätze kontrollieren.

Conocimientos

Koch mit Erfahrung

Teamplayer

Belastbarkeit

Offen für Trends

Descripción del empleo

Küchenchef (m/w/d) in Kiel

Ort: Kiel

Lage: Stadtzentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: modernes 4-Sterne-Vollhotel

Ihre Aufgaben

• Administrative und Operative Leitung des Küchenteams
• Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Mitwirkung beim Erstellen von Menüs
• Ausführung von Bestellungen und Kontrolle der Wareneinsätze

Ihr Profil

• Koch mit Erfahrung
• Begeisterung für hochwertige Zutaten und kreative Kochtechniken
• Gelassenheit und Effizienz auch in stressigen Situationen
• Offen für neue Trends, Techniken und Küchenstile
• Aktiver und motivierender Teamplayer

Ihre Vorteile

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Attraktive Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Transparentes Arbeitszeitkonto & Stellung der Arbeitskleidung
• Gesunde Personalverpflegung und Mitarbeiterparkplatz
• Zahlreiche weitere interne und externe Benefits