Koch (w/m/d)

ATLANTIC Hotel Kiel GmbH; Kiel; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Flexible Arbeitszeiten

26 Tage Urlaub

Nacht/Feiertagszuschläge

Jobticket

Mitarbeitenden-Rabatte

Betriebliche Altersvorsorge

Team-Events

Job summary

Das ATLANTIC Hotel Kiel sucht ab sofort einen Koch (w/m/d). Sie sorgen für den reibungslosen Abend- und Veranstaltungsservice, gestalten Menü- und Speisekarten mit kreativen Ideen und bereiten hochwertige Produktspezialitäten für Tages- und Abendgeschäft zu.

Sie erfüllen Hygienestandards, übernehmen Qualitätskontrollen, Warenwirtschaft und die Einarbeitung neuer Mitarbeitender, Auszubildenden sowie Aushilfen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (w/m/d)
• Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie
• Teamführungserfahrung
• Flexibilität bezüglich Wochenenden/Feiertagen
• Freundlichkeit, Zuverlässigkeit
• Liebe zum Detail
• Serviceorientierung im Gästekontakt

Responsibilities

• Reibungsloser Abend- und Veranstaltungsservice
• Mitgestaltung Menü- und Speisekartengestaltung
• Vor- und Zubereitung hochwertiger Gerichte
• Qualitätssicherung & Hygienekontrollen
• Warenwirtschaft
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden/Auszubildenden/Aushilfen

Skills

Kochausbildung

Teamführung

Kreativität

Flexibilität

Gästeservice

Education

Kochlehre/Ausbildung

Job description

Das ATLANTIC Hotel Kiel befindet sich mitten im Herzen von Kiel und direkt an der Förde. Das 4-Sterne-Superior-Hotel verfügt über moderne designorientierte Zimmer und luxuriöse Suiten. Das Restaurant PIER 16 verwöhnt Sie mit einem großartigen Frühstücksbuffet und DECK 8 – die Bar bietet erstklassige Drinks und Speisen sowie einen einmaligen Panoramablick über Kiel. Acht Tagungsräume mit Fördeblick und ein atmosphärischer Weintresor stehen für Veranstaltungen zur Verfügung.

Das ATLANTIC Hotel Kiel sucht ab sofort einen Koch (w/m/d).

Was erwartet Sie?

• Sie sorgen für den reibungslosen Abend- und Veranstaltungsservice
• Mitarbeit bei der Menü- und Speisekartengestaltung
• Vor- und Zubereitung hochwertiger Produkte und kreativen Gerichten für das Tages- und Abendgeschäft
• Qualitätssicherung & -kontrolle
• Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards
• Warenwirtschaft
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden, Auszubildenden sowie Aushilfen

Was wir uns wünschen?

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (w/m/d) sowie Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
• Erfahrung im Bereich Mitarbeitendenführung und Mitarbeitendenmotivation
• Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenende und Feiertage)
• Freundlichkeit, Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
• Spaß an der Teamarbeit und am organisierten Arbeiten
• Begeisterung für einen hochwertigen Service im Umgang mit unseren Gästen

Warum eigentlich ATLANTIC?

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• ATLANTIC Benefits wie z.b. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
• Jobticket
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
• Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
• Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Epassi“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
• Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
• Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
• Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen