Küchen-Mitarbeiter*in

Mercedes-Benz Gastronomie GmbH; Stuttgart; Hybrid; EUR 17.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte

Essenszulagen

Hybrides Arbeiten möglich

Betriebliche Altersversorgung

Mitarbeiterbeteiligung möglich

Gesundheitsmaßnahmen

Kinderbetreuung

Parkplatz

Kantine

Gute Anbindung

Barrierefreiheit

Betriebsarzt

Zusammenfassung

Mercedes-Benz Gastronomie GmbH sucht am Standort Stuttgart eine/n Küchen-Mitarbeiter/in für spannende Aufgaben im gastronomischen Umfeld. Zu Ihren Aufgaben gehört das Auspacken, Zählen und Dokumentieren von Warenanlieferungen, die sachgerechte Einlagerung sowie die Zubereitung von Speisen unter Anleitung.

Sie bringen eine abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung, mehrjährige Erfahrung und ein Gesundheitszeugnis mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Gesundheitszeugnis nach Infektionsschutzgesetz.
• Führerschein Klasse B.
• Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung, Flexibilität und Leistungsbereitschaft.
• Gute Kommunikationsfähigkeit und offenes Auftreten gegenüber Kunden.
• Physische und psychische Belastbarkeit.
• Strukturierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit.
• Ausgeprägte HACCP-Kenntnisse.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Auspacken, Zählen und Dokumentieren von Wareneingängen.
• Einlagerung von Waren, Verpackung und Verladung.
• Durchführung innerbetrieblicher Transporte inkl. Auslieferung.
• Konferenzbewirtungen durchführen und Fahrzeugbetrieb sicherstellen.
• Zubereitung von Speisen unter Anleitung.
• Portionierung und Ausgabe von Menükomponenten.
• Ausstattung der Essensausgabe und Buffets.
• Kassiervorgänge inkl. Abrechnung.
• Fehlbuchungen auslesen, Neuberechnung von Buchungen, Fehlerbehebung.
• Inbetriebnahme von Küchen-/Kaffee-Maschinen.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Arbeitsorganisation

Erscheinung

Ausbildung

Gastronomische Berufsausbildung

Gesundheitszeugnis

Tools

Führerschein Klasse B

Jobbeschreibung

Aufgaben

Teil von Mercedes-Benz zu werden bedeutet den Aufgabenbereich zu finden, in dem Sie Ihre Talente individuell entfalten können. Es bedeutet in einem globalen Automobilunternehmen, das das Ziel hat die begehrenswertesten Autos der Welt zu bauen, sein Bestes zu geben. Dabei werden Sie von visionären Kolleginnen und Kollegen unterstützt, die Ihren Pioniergeist teilen. Together for excellence.

Die Mercedes-Benz Gastronomie GmbH ist als eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung für die Beschäftigten der Mercedes-Benz AG an 7 Standorten der Mercedes-Benz AG mit rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vertreten.

Die in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote reichen von den zahlreichen Kantinen und Shops über das Event-Catering bis hin zu der Gäste- und Konferenzbewirtung. Das Tagungshaus Lämmerbuckel sowie das Konferenz- und Tagungsmanagement komplettieren das Geschäftsportfolio. Außerhalb unserer in Eigenregie betriebenen gastronomischen Leistungen übernehmen wir zudem die Koordination und Steuerung von Caterer-Betrieben sowie des Vending-Bereichs.

Für unseren Standort Stuttgart suchen wir Dich als Küchen-Mitarbeiter*in für diesen spannenden Aufgabenbereich.

Deine Aufgaben Bei Uns

• Auspacken, Zählen und Dokumentieren von Warenanlieferungen sowie Vergleich mit Lieferdokumenten und ggf. Reklamation bei Abweichungen
• Sachgerechte Einlagerung von Waren sowie Verpackung und Verladung von Lieferungen
• Durchführung innerbetrieblicher Transporte inklusive Auslieferung und Durchführung von Konferenzbewirtungen
• Sicherstellung der Betriebsbereitschaft der Fahrzeuge des innerbetrieblichen Transports
• Fach- und sachgerechte Zubereitung von Speisen unter Anleitung
• Portionierung und Ausgabe von Menükomponenten während der Essensausgabe
• Ausstattung der Essensausgabe bzw. Selbstbedienungs-Buffets mit Speisen und Besteck/Geschirr
• Abwicklung von Kassiervorgängen inkl. Durchführung der Kassenabrechnung
• Auslesung von Fehlbuchungen sowie Neuerfassung von Buchungen, Meldung auftretender Fehler und Störungen sowie Behebung einfacher Störungen
• Inbetriebnahme und Einstellung von (Küchen-/Kaffee-)Maschinen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Bescheinigung des Gesundheitsamts nach Infektionsschutzgesetz
• 43 oder Gesundheitszeugnis
• Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung, Flexibilität und Leistungsbereitschaft
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und offenes Auftreten gegenüber unseren Kunden
• Physische und psychische Belastbarkeit
• Strukturierte Arbeitsweise
• Teamorientiertes Verhalten
• Ausgeprägte HACCP-Kenntnisse
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Führerschein Klasse B

Zusätzliche Informationen

Es handelt sich um eine befristete Stelle.

Schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerbende sind herzlich willkommen! Die Schwerbehindertenvertretung ([e-mail]) unterstützt Dich gerne im Bewerbungsprozess.

Benefits

• Mitarbeiterrabatte möglich
• Essenszulagen
• Hybrides Arbeiten möglich
• Betriebliche Altersversorgung
• Mitarbeiterbeteiligung möglich
• Gesundheitsmaßnahmen
• Kinderbetreuung
• Parkplatz
• Kantine, Café
• Gute Anbindung
• Barrierefreiheit
• Betriebsarzt

KontaktMercedes-Benz Gastronomie GmbH

Mercedesstr. 12870327 Stuttgart

Frank Sandell E-Mail: [e-mail]