Konditormeister (m/w/d)

Rausch's Konditorei und Bäckerei; Frankfurt; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine traditionsreiche Bäckerei in Frankfurt sucht einen Konditormeister/in, um das Team zu leiten und die Produktion anzuleiten. Sie sind verantwortlich für die kreative Gestaltung von Torten und Kuchen sowie die Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards. Die Position bietet Ihnen die Möglichkeit, eigene Ideen zu entwickeln und in einem familiären Umfeld zu arbeiten. Arbeitszeiten sind Dienstag bis Samstag mit Morgenschichten und es werden verschiedene Mitarbeiterbenefits angeboten.

Leistungen

Kostenlose Snacks und Warmgetränke

Mitarbeiterrabatte auf unser gesamtes Sortiment

Vermögenswirksame Leistungen

PKW-Stellplatz

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Konditorei, idealerweise in leitender Funktion.
• Hohe Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für das Konditorhandwerk.
• Verantwortungsvoller, strukturierter und lösungsorientierter Arbeitsstil.

Aufgaben

• Leitung und Organisation der Konditorei inklusive fachlicher Anleitung des Teams.
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie Qualitätssicherung.
• Gestaltung und Fertigung von Torten, Kuchen und feinen Backwaren.

Kenntnisse

Fachkompetenz

Kreativität

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Konditormeister/in

Jobbeschreibung

Über uns:

Es gibt sie noch, die traditionelle Back- und Feinbäckerkunst! Seit unserer Gründung im Jahr 1898 stehen wir für Handwerkskunst in ihrer reinsten Form. Unser Traditionsbetrieb im Herzen Frankfurts ist stolz darauf, unseren Kunden frische und individuelle Backkreationen für jeden Anlass in höchster Handwerkskunst anbieten zu können.

Aufgaben

• Leitung und Organisation unserer Konditorei inklusive fachlicher Anleitung des Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Herstellung von Standard- und saisonalen Backwaren aus unserem Café-Sortiment
• Kreative Gestaltung und Fertigung von Torten, Kuchen und feinen Backwaren auf höchstem Niveau – insbesondere für individuelle Kundenaufträge (z. B. Hochzeiten, Firmenfeiern)
• Verantwortung für Warenbestände, Bestellungen und Qualitätskontrollen
• Weiterentwicklung unseres Sortiments sowie Umsetzung neuer Produktideen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditormeister/in
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Konditorei, idealerweise in leitender Funktion
• Hohe Fachkompetenz, Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für das Konditorhandwerk
• Kreativität und präzise handwerkliche Fähigkeiten
• Verantwortungsvoller, strukturierter und lösungsorientierter Arbeitsstil
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Freude an der Führung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden

Benefits

• Die Möglichkeit, eigene Ideen, Kreationen und Produktentwicklungen aktiv einzubringen
• Eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Führungsposition in einem traditionsbewussten Familienunternehmen
• Ein kleines, familiäres Team
• Arbeitszeiten: Dienstag–Samstag, nur Morgenschichten
• Kostenlose Snacks und Warmgetränke
• Mitarbeiterrabatte auf unser gesamtes Sortiment
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen
• Vermögenswirksame Leistungen
• Pünktliche, attraktive und leistungsgerechte Bezahlung
• PKW-Stellplatz

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!