Köchin / Koch (m/w/d), Pfreimd

Bundeswehr Standort; Pfreimd (VGem); On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Amberg am Standort Pfreimd sucht eine Köchin bzw. einen Koch in Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken.

Sie arbeiten im Auftrag der Küchenleitung, übernehmen Geräte- und Materialverwaltung, lagern Lebensmittel, führen Hygienekontrollen durch und dokumentieren Vorgänge. Wechselschicht- sowie Wochenend- und Feiertagsdienste sind möglich; Fort- und Weiterbildungen werden erwartet.

Qualifications

• Anerkannten Berufsabschluss als Köchin oder Koch.
• Fahrerlaubnis Klasse B oder Bereitschaft zum Erwerb der Bundeswehr-Fahrerlaubnis.
• Bereitschaft zur Teilnahme an ärztlicher Einstellungsuntersuchung.
• Aus- und Fortbildungen werden vorausgesetzt.
• Gute Kenntnisse im Umgang mit MS Word, Excel und MS Outlook.

Responsibilities

• Sie bereiten Speisen und Getränke zu und geben diese aus.
• Sie sind für den Arbeitseinsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich.
• Sie übernehmen Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung sowie der Anforderung von Verbrauchsmaterial und Schutz- und Arbeitskleidung.
• Sie unterstützen bei der Einlagerung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterial.
• Sie kontrollieren, lagern und führen die Dokumentation gemäß interner Vorgaben durch.
• Sie dokumentieren, überwachen und führen Hygienekontrollen durch.
• Wechselschicht-, teilweise Wochenend- und Feiertagsarbeit ist verbunden.
• Teilnahme an Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.

Education

Anerkannten Berufsabschluss als Köchin oder Koch

Tools

MS Word

MS Excel

MS Outlook

Job description

Unternehmen:

• BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE
• Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Amberg, Beschäftigungsort Pfreimd

Stellenbeschreibung:

• Die Stellenbeschreibung wurde gekürzt: Die vollständige Beschreibung inklusive Bewerbungsprozess finden Sie am Ende unter #Informationen zur Bewerbung (Internetseite des Arbeitgebers)#.
• Sie bereiten Speisen und Getränke zu und geben diese aus.
• Sie sind für den Arbeitseinsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich.
• Sie nehmen Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung sowie der Anforderung von Verbrauchsmaterial und Schutz- und Arbeitskleidung wahr.
• Sie unterstützen bei der Einlagerung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterial.
• Sie kontrollieren, lagern und halten die aufzubewahrenden Probearbeiten ein und führen die Dokumentation gemäß interner Vorgaben durch.
• Sie dokumentieren, überwachen und führen die Hygienekontrollmaßnahmen durch.
• Mit der Wahrnehmung dieser Aufgaben ist die Leistung in Wechselschicht-, sowie teilweise Wochenend-, und Feiertagsarbeit verbunden.
• Die Teilnahme an Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
• Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E5 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
• Die Tätigkeiten sind in Vollzeit und in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

Qualifikationserfordernisse:

• Sie verfügen über einen anerkannten Berufsabschluss als Köchin oder Koch.
• Sie sind küchentauglich im Sinne der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG).
• Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und die Bundewehr-Fahrerlaubnis B bzw. sind bereit, diese zu erwerben. Mit dem Führen eines Dienst-Kfz erklären Sie sich einverstanden.
• Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlich demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
• Sie stimmen zu, ggf. an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.

ERWÜNSCHT

• Idealerweise verfügen Sie über eine Berufserfahrung als Köchin/Koch im (Groß-)Küchenbereich, nachgewiesen durch mindestens eine berufliche Tätigkeit mit einer Dauer von regelmäßig nicht unter zwei Jahren.
• Sie verfügen über gute Kenntnisse im Umgang mit der Software Microsoft Word, Excel und MS Outlook.