Küchenservicekraft Küchenhilfe (m/w/d), Hof

Bundeswehr Standort; Hof; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Das Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Amberg, Dienstort Hof, sucht eine Küchenhilfe für Vollzeit- oder Teilzeitbeschäftigung. Die Tätigkeit umfasst Vor- und Zubereitung sowie Portionierung von Lebensmitteln unter Anleitung der Küchenfachkräfte und die Mitarbeit beim Aufbau der Teilmahlzeiten.

Sie übernehmen Reinigung, Desinfektion von Küche, Ausgabe und Speisesaal, Transport von Geschirr und Bedienung des EKS. Wechselschicht-, Nacht- und Feiertagsdienste sowie Fortbildungen gehören dazu.

Competenze

• Küchentauglichkeit gemäß Infektionsschutzgesetz.
• Erhöhte gesundheitliche Eignung und körperliche Belastbarkeit.
• Führerschein Klasse B bzw. Bundeswehr-Fahrerlaubnis oder Bereitschaft zum Erwerb.
• Idealerweise Erfahrung in Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln.
• Verpflichtung zur freiheitlichen Grundordnung.
• Bereitschaft zur ärztlichen Einstellungsuntersuchung.

Mansioni

• Vor- und Zubereitung sowie Portionierung von Lebensmitteln.
• Auf- und Abbau der Teilmahlzeiten; Verpflegung bzw. Überwachung der Entnahme.
• Reinigung und Desinfektion von Küche, Ausgabe, Speisesaal sowie Geräten und Müll.
• Transport von Geschirr; Spülmaschine bedienen; Geschirr verräumen.
• Annahme, Verbringung, Pflege und Verteilung von Lebensmitteln gemäß HACCP.
• Bedienung des elektronischen Kassensystems (EKS).
• Wechselschicht-, Wochenend-, Nacht- und Feiertagsarbeit.
• Teilnahme an Aus- und Fortbildungen.

Conoscenze

Küchentauglichkeit

Körperliche Belastbarkeit

Fahrerlaubnis Klasse B

Spül-/Kochkompetenz

Strumenti

Kassensystem EKS

Descrizione del lavoro

Unternehmen:

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Amberg, Dienstort Hof

Stellenbeschreibung:

Die Stellenbeschreibung wurde gekürzt: Die vollständige Beschreibung inklusive Bewerbungsprozess finden Sie am Ende unter #Informationen zur Bewerbung (Internetseite des Arbeitgebers)#.

Sie übernehmen die Vor- und Zubereitung sowie die Portionierung von Lebensmitteln unter Anleitung der Küchenfachkräfte.

Sie führen den Auf- und Abbau der Teilmahlzeiten sowie die Aufgaben der Verpflegung bzw. Überwachung der Entnahme aus der Ausgabe durch.

Sie sind für die Reinigung und Desinfektion der Küche, der Ausgabe, des Speisesaals sowie aller Gerätschaften und Anbauten (Kühlhäuser) und für die Sortierung und den Abtransport von Nass- und Restmüll zuständig.

Sie transportieren das Geschirr und sind zuständig für die Bestückung und Bedienung der Spülmaschine und das Verräumen des gereinigten Geschirrs.

Sie unterstützen bei der täglichen Annahme, Verbringung, Pflege und Verteilung von Lebensmitteln unter Beachtung der gültigen Regelungen (Maßnahme zur Eigenkontrolle im Bereich der Bundeswehr / Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) sowie unter Beachtung des HACCP-Konzept auf Weisung der Küchenbuchhaltung bzw. der Küchenleitung.

Sie bedienen das elektronische Kassensystem (EKS).

Mit der Wahrnehmung dieser Aufgaben ist die Leistung in Wechselschicht-, sowie teilweise Wochenend-, Nacht- und Feiertagsarbeit verbunden.

Die Teilnahme an Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.

Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E 3 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).

Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

Qualifikationserfordernisse:

WAS FÜR UNS ZÄLLT

Sie besitzen die Küchentauglichkeit im Sinne der §42, 43 Infektionsschutzgesetz.

Sie besitzen ein erhöhtes Maß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit.

Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und die Bundeswehr-Fahrerlaubnis B bzw. sind bereit, diese zu erwerben. Mit dem Führen eines Dienst-Kfz erklären Sie sich einverstanden.

Idealerweise verfügen Sie über Kenntnisse und Erfahrungen in der Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln, nachgewiesen durch mindestens eine berufliche Tätigkeit.

Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.

Sie stimmen zu, ggf. an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.