Koch & Sushi Koch (m/w/d)

XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH; Düsseldorf; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

Kostenlose Getränke

Kostenlose Parkmöglichkeiten

Jobticket

Job summary

XIAO Gastro in Düsseldorf sucht engagierte Verstärkung im Team X. Wir suchen Koch & Sushi Koch (m/w/d). Du bringst langjährige Sushi-Erfahrung mit, kennst moderne Trends in der japanischen Küche und arbeitest mit Kreativität sowie Liebe zum Detail.

Du bist flexibel bei Schichtplänen, prozessorientiert und arbeitest eigenverantwortlich. Teil unseres hochmotivierten Teams mit flachen Hierarchien. Wir bieten ein faires Gehalt, Getränke, Parkmöglichkeiten und Jobticket.

Qualifications

• Langjährige Berufserfahrung als Sushi Koch
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• Teamplayer mit Liebe zum Detail
• Flexibilität in Schichten
• Fähigkeit zur eigenständigen Produktion

Responsibilities

• Produktion von Sushi und japanischen Speisen eigenverantwortlich durchführen
• Verantwortung für Qualität und Sicherheit der Zutaten
• Mitwirkung bei der Menügestaltung und -planung
• Unterstützung des Teamleiters im Schichtbetrieb

Skills

Sushi Koch

Teamfähigkeit

Liebe zum Detail

Küchenführung

Tools

HACCP Kenntnisse

Job description

Für unser asiatisches Restaurant XIAO in Düsseldorf suchen wir Verstärkung! Werde zum nächstmöglichen Zeitpunkt Teil unseres Team X. Bei uns kannst du in verschiedenen Schichten arbeiten.

Wir suchen Mitarbeitende als Koch & Sushi Koch (m/w/d).

• Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch
• Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.
• Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.
• Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
• Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
• Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
• Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
• Du bist ein absoluter Teamplayer.
• Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.

Das bieten wir dir:

• Flexible Arbeitszeiten
• faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
• Kostenlose Getränke
• Kostenlose Parkmöglichkeiten
• Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)
• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
• Ein hochmotiviertes und kollegiales Team
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Team X freut sich auf dich!