Koch mit Leitungsfunktion (m/w/d)

DRK Kreisverband Wanzleben e.V.; Osterweddingen; On-site; EUR 29,000 - 40,000; Part time

Benefits offered by this job

Bezahlung nach DRK-Haustarifvertrag

Fahrradleasing

selbständiges Arbeiten

Job summary

DRK Kreisverband Wanzleben e.V. sucht im Wohn- und Pflegeheim „Rusches Hof“ in Osterweddingen eine Küchenleitung mit Verantwortung. Sie führen ein Küchenteam von 5 Mitarbeitenden, erstellen Speisepläne und sorgen für eine sichere, bedarfsgerechte Verpflegung der Bewohner.

Zu Ihrem Profil gehören eine abgeschlossene Berufsausbildung, HACCP-Erfahrung, Kenntnisse in Gemeinschaftsverpflegung und Flexibilität. Die Stelle ist unbefristet in Teilzeit bis 35 Stunden/Woche; Fahrradleasing und eine faire

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchen- oder Gastronomiebereich.
• Einhaltung des HACCP-Konzeptes und dessen Umsetzung.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil.
• Umgang mit Warenwirtschaftssoftware wünschenswert.
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamgeist.
• Fachliche Kompetenz und Fähigkeit zum selbständigen Arbeiten.

Responsibilities

• Leitung eines Küchenteams (5 Mitarbeitende).
• Herstellung und Zubereitung aller Speisen.
• Erstellung des Speiseplanes.
• Wareneinkauf unter Berücksichtigung von Kundenwünschen und Saison.

Skills

Leitungserfahrung

Teamführung

HACCP

Flexibilität

Selbständig arbeiten

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung

Tools

Warenwirtschaftssystem

Job description

Koch mit Leitungsfunktion (m/w/d)

ab sofort · Teilzeit/max. 35h/Woche · unbefristet

Zur Verstärkung unseres Teams in der Küche im Wohn- und Pflegeheim „Rusches Hof“ in Osterweddingen suchen wir einen Koch mit Leitungsfunktion.

Wir bieten

• sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten und kollegialen Team
• eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Bezahlung nach dem DRK-Haustarifvertrag
• Fahrradleasing
• selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

Ihre Aufgaben

• Leitung eines Küchenteams (5 Mitarbeitende)
• Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen
• Erstellung des Speiseplanes
• Wareneinkauf unter Berücksichtigung der individuellen Kundenwünsche und saisonaler Gegebenheiten

Ihr Profil

• bgeschlossene Berufsausbildung
• Einhaltung des HACCP-Konzeptes und dessen Umsetzung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Umgang mit Warenwirtschaftssoftware wünschenswert
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamgeist
• fachliche Kompetenz und Fähigkeit zum selbständigen Arbeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

DRK Kreisverband Wanzleben e.V.

Für Rückfragen steht gerne zur Verfügung:

Kristin Scharkowski (Abteilungsleiterin Pflege)

Tel.: [phone]