Koch/Köchin im DRK Pflegeheim am Oberbachzentrum (m/w/d)

DRK-Kreisverband Neubrandenburg e. V.; Neubrandenburg; On-site; EUR 22,000 - 32,000; Part time

Benefits offered by this job

Stets krisensicherer Arbeitsplatz

Gehalt an den TVöD angelehnt

Jahressonderzahlung im November

Früh- und Spätdienst

30 Tage Urlaub

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Gesundheitsförderung für

zugesagte Präventionskurse

Vergünstigtes Jahresticket für den STV

Fahrradleasing über JOBRAD

Weiterbildungsmöglichkeiten

Regelmäßige Teamsitzungen

Betriebliche Feiern und Mitarbeiterfes

Job summary

DRK-Kreisverband Neubrandenburg e. V. sucht eine/n Koch/Köchin im DRK Pflegeheim am Oberbachzentrum (m/w/d) für 30 Wochenstunden.

Sie arbeiten in einem engagierten Team und sorgen für abwechslungsreiche Verpflegung der Bewohner. Zu Ihren Aufgaben gehört die Kalkulation der gesamten Verpflegung, die Erstellung des Speiseplans sowie die Beschaffung, Zubereitung und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel. Die Stelle bietet eine sichere Anstellung, TVöD-Anlehnung, Fort- und

Qualifications

• Erweitertes Führungszeugnis ohne Eintragungen.
• Gesundheitszeugnis/Lebensmittelbelehrung (nach §43 IfSG).
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.

Responsibilities

• Kalkulation der gesamten Verpflegung der Bewohner.
• Erstellung des Speiseplans.
• Lebensmittelbeschaffung und sachgerechte Lagerung.
• Speisenzubereitung.
• Entwicklung und Zubereitung von Gerichten.
• Schneiden, Schälen, Mischen, Kochen, Braten, Backen und Würzen von Zutaten.
• Koordination des übrigen Küchenpersonals.

Skills

Küchenführung

Speiseplanung

Lebensmittelbeschaffung

Kostenkalkulation

Teamkoordination

Lebensmittelhygiene

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Wir stellen ein

Koch/Köchin im DRK Pflegeheim am Oberbachzentrum (m/w/d)

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt - Für 30 Wochenstunden

Wir vom Roten Kreuz sind Teil einer weltweiten Gemeinschaft von Menschen in der internationalen Rotkreuz und Rothalbmondbewegung, die Opfern von Konflikten und Katastrophen sowie anderen hilfsbedürftigen Menschen unterschiedslos Hilfe gewährt, allein nach dem Maß ihrer Not. Im Zeichen der Menschlichkeit setzen wir uns für das Leben, die Gesundheit, das Wohlergehen, den Schutz, das friedliche Zusammenleben und die Würde aller Menschen ein.

Wir bieten Ihnen:

• Stets krisensicherer Arbeitsplatz
• Gehalt an den TVöD angelehnt sowie Jahressonderzahlung im November
• Früh- und Spätdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen
• 30 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Gesundheitsförderung für zertifizierte Präventionskurse
• Vergünstigtes Jahresticket für den Stadtverkehr Neubrandenburg
• Fahrradleasing über JOBRAD
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Regelmäßige Teamsitzungen
• Betriebliche Feiern und Mitarbeiterfeste

Ihre Aufgaben:

• Kalkulation der gesamten Verpflegung für die Bewohner
• Erstellung des Speiseplans
• Lebensmittelbeschaffung und sachgerechte -lagerung
• Speisenzubereitung
• Entwicklung und Zubereitung von Gerichten
• Schneiden, Schälen, Mischen, Kochen, Braten, Backen und Würzen von Zutaten
• Koordination des übrigen Küchenpersonals.

Ihr Profil:

• erweitertes Führungszeugnis ohne Eintragungen
• Gesundheitszeugnis/ Lebensmittelbelehrung (nach §43 IfSG)
• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!