Koch (m/w/d) japanische Küche

Hospitaliti; München; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Mitarbeiterrabatte

Bikeleasing über Jobrad

Urban-Sports-Club Mitgliedschaft

Weihnachts- u. Urlaubsgeld nach 1 Jahr

Job summary

DO & CO in München ist auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenprofi für die japanische First- und Business Class. Sie arbeiten eigenständig an der Zubereitung hochwertiger Gerichte und prüfen Waren auf Qualität. Die Stelle erfordert Erfahrung in der japanischen Küche, gute Deutsch-/Englischkenntnisse und Bereitschaft zur Schichtarbeit.

Wir bieten ein positives Arbeitsumfeld, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Verpflegung und attraktive Zusatzleistungen im Airline-Catering-Segment. Dresden?

Qualifications

• Berufserfahrung in der japanischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen japanischen Speisen und Gerichten.
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.

Responsibilities

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der japanischen First- und Business Class Gerichte.
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität.
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Qualifikationen.
• Berufserfahrung in der japanischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen japanischen Speisen und Gerichten.

Skills

Japanische Küche

Schichtarbeit

Deutsch/Englisch

Zubereitung First/Business Class

Job description

DO & CO is hiring through Hosco in Munich.

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Stellenbeschreibung

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der japanischen First- und Business Class Gerichte
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Qualifikationen
• Berufserfahrung in der japanischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen japanischen Speisen und Gerichten
• Berufserfahrung als Postenchef, Chef de partie, Chef, Koch / Köchin, Jungkoch der japanischen Küche
• Produkt- und Warenkenntnisse der japanischen Küche, Asia Küche
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Wir stellen alle Uniformendigitale Zeiterfassungvermehrt Frühdienste und jedes 2. Wochenende frei
• Attraktives Bikeleasing via Jobrad
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitnessdienstleister "Urban-Sports-Club"
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen

Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by DO & CO.