Koch (m/w/d) Hotelrestaurant

Weissenhäuser Strand GmbH & Co.KG; Gremersdorf; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

5-Tage-Woche

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zeiterfassung

Entwicklungsmöglichkeiten

Wohnraumsuche (Personalwohnungen)

Mitarbeiterrabatte

Parkplätze

Shuttleservice

Job summary

Weissenhäuser Strand GmbH & Co.KG sucht eine/n Koch/Köchin zur Mitarbeit in der 4-Sterne-Küche direkt an der Ostsee. Sie arbeiten in der klassischen À-la-carte-Küche, unterstützen HP-Buffets und Veranstaltungen mit Buffets oder Menüs bis 120 Personen.

Sie bringen eine Ausbildung als Koch/Köchin mit, lieben hochwertige Speisen und arbeiten zuverlässig im Team. Wir bieten langfristige Sicherheit, eine 5-Tage-Woche, sowie Mitarbeiterrabatte und Unterstützung bei der Wohnraumsuche.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Freude an frischer Küche und hochwertiger Speisenpräsentation.
• Verantwortungsbewusstsein und eine zuverlässige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Frische Zubereitung von Speisen sowie deren ansprechende Präsentation.
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorgaben
• Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens and Mitarbeit im À-la-carte-Geschäft, HP-Buffet und bei Buffets/Veranstaltungen.

Skills

Frische Küche

Teamgeist

Belastbarkeit

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Ganz nach dem Motto ?Das ganze Jahr Ostsee? lockt der Park nicht nur Übernachtungsgäste, sondern auch Tagesgäste mit ganzjährigem Vergnügen und Erholung. Der Park bietet Platz für ca. 4000 Übernachtungsgäste. Hier kann der Gast selbst zwischen Ferienwohnung, Ferienhaus oder einem Hotelzimmer im 4-Sterne-Strandhotel wählen. Zur Anlage gehören zahlreiche In- und Outdoor Attraktionen wie das Subtropische Badeparadies , das Abenteuer Dschungelland mit exotischer Tier- und Erlebniswelt, der Waterpark mit Wasserskianlage, das Dünenbad mit Wellness und Fitness und vieles mehr. Für das kulinarische Erlebnis sorgen unzählige Restaurants, Bistros, Bars & Cafés. Arbeiten, wo Meerblick, Gastlichkeit und gutes Essen zusammenkommen: Im Restaurant Sonnenrose im 4-Sterne-Strandhotel am Weissenhäuser Strand erwartet Sie ein vielseitiger Küchenalltag mit frischer Küche, À-la-carte-Geschäft, HP-Buffets und Veranstaltungen. Bringen Sie Ihre Erfahrung, Ihre Ideen und Ihre Freude am Kochen ein ? in einem Team, das Qualität lebt und Gästen jeden Tag besondere Genussmomente schenkt.

Ihre Aufgaben:

In unserer Küche erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsbereich mit klassischer À-la-carte-Küche, Halbpensionsbuffets sowie Veranstaltungen mit Buffets oder Menüs für bis zu 120 Personen. Sie übernehmen unter anderem: die frische Zubereitung von Speisen sowie deren ansprechende Präsentation die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorgaben den Einsatz auf einem festgelegten Posten das eigenverantwortliche Führen eines Küchenpostens die Unterstützung bei Warenbestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef die Mitarbeit im À-la-carte-Geschäft, im HP-Buffet sowie bei Buffets und Menüs im Rahmen von Veranstaltungen

Das bringen Sie mit:

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder langjährige Erfahrung in der Küche
• Freude an frischer Küche und hochwertiger Speisenpräsentation
• Verantwortungsbewusstsein und eine zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit

Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem Vier-Sterne-Hotel direkt an der Ostsee

Unsere Benefits ?

• Ihr Me(e)hrwert: Sicherheit & Planbarkeit Unbefristeter Arbeitsvertrag ? für eine langfristige Sicherheit.
• 5-Tage-Woche für eine gute Balance zwischen Arbeit und Freizeit.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr Betriebszugehörigkeit.
• Transparente, minutengenaue Zeiterfassung, damit jede Minute Ihrer Arbeit zählt.
• Trainingsangebote zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
• Unser Crew Management begleitet Sie in der Startphase und unterstützt bei allen Fragen rund um Ihren Einstieg, inklusive Hilfe bei der Wohnraumsuche (Personalwohnungen nach Verfügbarkeit).
• Mehr erleben ? auch privat Attraktive Mitarbeiterrabatte und Ermäßigungen für Sie und Ihre Familie im und um den Weissenhäuser Strand.
• Kostenloser Familienservice & Lifestyle-Angebote über den Fair Job Hotels Partner voiio.
• Gut versorgt im Arbeitsalltag Crew-Restaurant mit täglich wechselnden Gerichten zu kleinen Preisen.
• Kostenfreie Dienstkleidung, damit Sie bestens ausgestattet sind.
• Entspannt zur Arbeit Kostenfreie Parkplätze direkt am Arbeitsplatz.
• Kostenloser Shuttleservice zwischen Oldenburg in Holstein und dem Weissenhäuser Strand.
• Starkes Team Ein internationales Team aus vielen Nationen, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.
• Offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der man sich schnell willkommen fühlt.
• Regelmäßige Team-Events und Mitarbeitertreffen, die den Zusammenhalt stärken.