Koch (m/w/d) Hotelrestaurant

Weissenhäuser Strand GmbH & Co.KG; Weißenhaus; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

5-Tage-Woche

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Transparente Zeiterfassung

Trainingsangebote zur Weiter- ent wick

Wohnraumsuche (Personalwohnungen)

Job summary

Weissenhäuser Strand GmbH & Co.KG sucht eine/n Koch/Köchin für das Restaurant Sonnenrose im 4-Sterne-Strandhotel am Weissenhäuser Strand. Sie arbeiten in einer vielseitigen Küche mit frischer Kost, À-la-carte-Geschäft, HP-Buffets und Veranstaltungen an der Ostsee.

Bringen Sie Ihre Erfahrung, Ideen und Freude am Kochen ein und arbeiten Sie in einem Team, das Qualität lebt und Gästen täglich besondere Genussmomente schenkt.

Qualifications

• Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Küchenerfahrung.
• Freude an frischer Küche und hochwertiger Speisenpräsentation.
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist.
• Bereitschaft, in einem Vier-Sterne-Hotel direkt an der Ostsee zu arbeiten.

Responsibilities

• Frische Speisen zubereiten und attraktiv präsentieren.
• HACCP-Vorgaben einhalten und umsetzen.
• Auf festgelegten Posten eingesetzt werden.
• Eigenverantwortlich einen Küchenposten führen.
• Mitarbeit bei Warenbestellungen mit dem Küchenchef.
• Mitwirkung im À-la-carte-Geschäft, HP-Buffet sowie Buffets/Menüs bei Veranstaltungen.

Skills

Teamgeist

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Ihre Aufgaben:

Arbeiten, wo Meerblick, Gastlichkeit und gutes Essen zusammenkommen: Im Restaurant Sonnenrose im 4-Sterne-Strandhotel am Weissenhäuser Strand erwartet Sie ein vielseitiger Küchenalltag mit frischer Küche, À-la-carte-Geschäft, HP-Buffets und Veranstaltungen.

Bringen Sie Ihre Erfahrung, Ihre Ideen und Ihre Freude am Kochen ein – in einem Team, das Qualität lebt und Gästen jeden Tag besondere Genussmomente schenkt.

In unserer Küche erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsbereich mit klassischer À-la-carte-Küche, Halbpensionsbuffets sowie Veranstaltungen mit Buffets oder Menüs für bis zu 120 Personen.

Sie übernehmen unter anderem:

• die frische Zubereitung von Speisen sowie deren ansprechende Präsentation
• die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorgaben
• den Einsatz auf einem festgelegten Posten
• das eigenverantwortliche Führen eines Küchenpostens
• die Unterstützung bei Warenbestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• die Mitarbeit im À-la-carte-Geschäft, im HP-Buffet sowie bei Buffets und Menüs im Rahmen von Veranstaltungen

Das bringen Sie mit:

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder langjährige Erfahrung in der Küche
• Freude an frischer Küche und hochwertiger Speisenpräsentation
• Verantwortungsbewusstsein und eine zuverlässige ArbeitsweiseTeamgeist, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
• Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem Vier-Sterne-Hotel direkt an der Ostsee

Unsere Benefits – Ihr Mehrwert:

Sicherheit & Planbarkeit

• Unbefristeter Arbeitsvertrag – für eine langfristige Sicherheit.
• 5-Tage-Woche für eine gute Balance zwischen Arbeit und Freizeit.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr Betriebszugehörigkeit.
• Transparente, minutengenaue Zeiterfassung, damit jede Minute Ihrer Arbeit zählt.
• Trainingsangebote zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
• Unser Crew Management begleitet Sie in der Startphase und unterstützt bei allen Fragen rund um Ihren Einstieg, inklusive Hilfe bei der Wohnraumsuche (Personalwohnungen nach Verfügbarkeit).

Mehr erleben – auch privat

• Attraktive Mitarbeiterrabatte und Ermäßigungen für Sie und Ihre Familie im und um denWeissenhäuser Strand.
• Kostenloser Familienservice & Lifestyle-Angebote über den Fair Job Hotels Partner voiio.

Gut versorgt im Arbeitsalltag

• Crew-Restaurant mit täglich wechselnden Gerichten zu kleinen Preisen.
• Kostenfreie Dienstkleidung, damit Sie bestens ausgestattet sind.

Entspannt zur Arbeit

• Kostenfreie Parkplätze direkt am Arbeitsplatz.
• Kostenloser Shuttleservice zwischen Oldenburg in Holstein und dem Weissenhäuser Strand.

Starkes Team

• Ein internationales Team aus vielen Nationen, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.
• Offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der man sich schnell willkommen fühlt.
• Regelmäßige Team-Events und Mitarbeitertreffen, die den Zusammenhalt stärken.