Koch (m/w/d) Systemgastronomie

Weissenhäuser Strand GmbH; Wangels; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

5-Tage-Woche

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Parkplätze vor Ort

Mitarbeiterschulungen

Job summary

Weissenhäuser Strand GmbH am Ostseestrand sucht eine/n Koch/Köchin für das American Diner. Sie bereiten Speisen nach vorgegebenen Rezepturen zu, präsentieren Gerichte ansprechend und achten auf gleichbleibende Qualität.

Sie arbeiten strukturiert, hygienebewusst und unterstützen bei Wareneingang und Lagerung. HACCP-Vorgaben werden konsequent umgesetzt, und Sie arbeiten eng im Team, um Gäste zufriedenzustellen.

Qualifications

• Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation bzw. fundierte praktische Küchen-Erfahrung.
• Interesse an amerikanischer Küche und Freude an der Speisenzubereitung.
• Strukturierte, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise.
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein; Teamgeist und Belastbarkeit.

Responsibilities

• Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen nach Rezepturen und Qualitätsstandards.
• Sicherstellung effizienter Küchenabläufe sowie Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Vorgaben.
• Kontrolle der Warenqualität, sachgerechte Lagerung und Unterstützung bei Warenbestellungen.
• Pflege und Reinigung des Arbeitsbereichs und der Küchengeräte.
• Enge Zusammenarbeit im Team, um Gästen ein gelungenes Diner-Erlebnis zu bieten.

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Hygienebewusstsein

Education

Ausbildung als Koch

Job description

Im American Diner am Weissenhäuser Strand stehen beliebte Klassiker der amerikanischen Küche auf dem Speiseplan – von saftigen Burgern bis zu knusprigen Fries. Mit Sorgfalt, einem Blick für Qualität und im Team sorgen Sie dafür, dass unsere Gäste ihre Lieblingsgerichte in gleichbleibender Qualität genießen können.

Sie arbeiten gerne in der Küche, packen mit an und legen Wert auf gute Zusammenarbeit? Dann werden Sie Teil unserer Crew und bringen Sie echtes American-Diner-Feeling an die Ostsee!

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
• Sicherstellung effizienter Küchenabläufe sowie Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Vorgaben
• Kontrolle der Warenqualität, sachgerechte Lagerung und Unterstützung bei Warenbestellungen
• Pflege und Reinigung des Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte
• Enge Zusammenarbeit im Team, damit unsere Gäste ein rundum gelungenes Diner-Erlebnis genießen können

Das bringen Sie mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation - alternativ fundierte praktische Erfahrung in der Küche
• Freude an der Zubereitung von Speisen und Interesse an der amerikanischen Küche
• Eine strukturierte, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
• Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit - auch wenn es in der Küche einmal heiß hergeht
• Freude an einem lebendigen Arbeitsumfeld mit wechselndem Gästeaufkommen

Unsere Benefits – Ihr Me(e)hrwert:

Sicherheit & Planbarkeit

• Unbefristeter Arbeitsvertrag – für eine langfristige Sicherheit.
• 5-Tage-Woche für eine gute Balance zwischen Arbeit und Freizeit.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr Betriebszugehörigkeit.
• Transparente, minutengenaue Zeiterfassung, damit jede Minute Ihrer Arbeit zählt.
• Trainingsangebote zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
• Unser Crew Management begleitet Sie in der Startphase und unterstützt bei allen Fragen rund um Ihren Einstieg, inklusive Hilfe bei der Wohnraumsuche (Personalwohnungen nach Verfügbarkeit).

Mehr erleben – auch privat

• Attraktive Mitarbeiterrabatte und Ermäßigungen für Sie und Ihre Familie im und um denWeissenhäuser Strand.
• Kostenloser Familienservice & Lifestyle-Angebote über den Fair Job Hotels Partner voiio.

Gut versorgt im Arbeitsalltag

• Crew-Restaurant mit täglich wechselnden Gerichten zu kleinen Preisen.
• Kostenfreie Dienstkleidung, damit Sie bestens ausgestattet sind.

Entspannt zur Arbeit

• Kostenfreie Parkplätze direkt am Arbeitsplatz.
• Kostenloser Shuttleservice zwischen Oldenburg in Holstein und dem Weissenhäuser Strand.

Starkes Team

• Ein internationales Team aus vielen Nationen, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.
• Offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der man sich schnell willkommen fühlt.
• Regelmäßige Team-Events und Mitarbeitertreffen, die den Zusammenhalt stärken.

#Ostseehorizont