Koch (m / w / d) chinesische Küche

DO & CO AG; Oberding (VGem); Vor Ort; EUR 42.000 - 66.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Flexible Arbeitszeiten

Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban-Sp

Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jah

Zusammenfassung

DO & CO AG in Oberding nahe dem Flughafen sucht eine/n Köchin/Koch zur eigenständigen Zubereitung chinesischer First-, Business- und Economy-Gerichte für luxuriöse Airline-Verpflegung. Sie prüfen Warenqualität, halten HACCP-Standards ein und arbeiten nach den Vorgaben der Airlines.

Sie bringen Erfahrung in der chinesischen Küche, gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sowie Bereitschaft zur Schichtarbeit mit. Führungszeugnis wird vorausgesetzt; Führerschein Klasse B ist von Vorteil.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der chinesischen Küche und in der Zubereitung von Gerichten auf fine dining Niveau.
• Produkt- und Warenkenntnisse der chinesischen Küche.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach dem Luftsicherheitsgesetz.

Aufgaben

• Selbstständiges Kochen und Zubereiten der chinesischen First-, Business Class und Economy Gerichte.
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.
• Einhaltung der Rezepte sowie der Vorgaben der Airlines.

Kenntnisse

Chinesische Küche

Deutsch/Englischkenntnisse

Bereitschaft zur Schichtarbeit

Zuverlässigkeitsüberprüfung

Luftsicherheitsgesetz 7 SIG

Führerschein Klasse B

Jobbeschreibung

• Selbstständiges Kochen und Zubereiten der chinesischen First- , Business Class und Economy Gerichte
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Einhaltung der Rezepte sowie der Vorgaben der Airlines

Stellenbeschreibung

• Selbstständiges Kochen und Zubereiten der chinesischen First- , Business Class und Economy Gerichte
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Einhaltung der Rezepte sowie der Vorgaben der Airlines

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Für unseren Standort in Oberding nahe dem Flughafen suchen wir Unterstützung in der Küche.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der chinesischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen chinesischen Gerichten auf fine dining Niveau
• Produkt- und Warenkenntnisse der chinesischen Küche
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach
• 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• B-Führerschein von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Wir Glauben, Dass Unsere Mitarbeiter Die Treibende Kraft Hinter Unserem Erfolg Sind Und Bemühen Uns, Ein Positives Und Unterstützendes Arbeitsumfeld Zu Schaffen.

• Ein faires und transparentes Gehalt
• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.