Koch (m/w/d) First Class Airline Catering

DO & CO; Oberding (VGem); On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Sonn- und Feiertagszuschläge

Jobrad

Urban Sports Club

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Uniformen werden gestellt und gewascht

Flexible Arbeitszeitmodelle

Firmenevents

Mobilitätzuschüsse

Job summary

DO & CO sucht am Standort Oberding eine engagierte Küchenkraft in Vollzeit zur Produktion und Bereitstellung von Speisen der kalten und warmen Küche nach Rezepturen. Sie koordinieren Vorbereitungen in der Bordmenüproduktion, halten Lieferzeiten ein und sichern Qualität sowie Hygiene gemäß Vorgaben.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, bringen idealerweise Erfahrung im Airline-Catering mit und sind schichtbereit.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Langjährige Erfahrung in der Küche, Produktionskoch oder Chef de Partie.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft-SIG.

Responsibilities

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der kalten oder warmen Küche gemäß Rezepturen.
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion.
• Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Qualitätsstandards.
• Einhaltung der Hygienerichtlinien.

Skills

Koch/Köchin

Schichtarbeit

Deutsch/Englischkenntnisse

Education

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

• Vollzeit

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Für unseren Standortin Oberding suchen wir Unterstützung in der Küche in Vollzeit:

Stellenbeschreibung

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenünulproduktion
• Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• langjährige Erfahrung als Küchenmitarbeiter /in, Produktions Koch oder Chef de Partie / Chef / Koch
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis,idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• Berufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in der Großküche, Lebensmittelproduktion oder Gastronomie

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein faires und transparentes Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlagen
• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Weihnachts- und Urlaubsgeldnach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Uniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im Unternehmen
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätzuschüsse

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

#doco.küche