Koch (m / w / d) Airline Catering Kelsterbach

DO & CO; Wiesbaden; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Cateringunternehmen in Wiesbaden sucht einen qualifizierten Koch (m/w/d) für die Produktion von erstklassiger Flugzeugverpflegung. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Bereitstellung von Speisen, die Einhaltung von Hygienestandards und die Koordination von Produktionsabläufen. Wir bieten ein attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und eine unterstützende Arbeitsumgebung.

Leistungen

Attraktives Gehalt

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Flexible Arbeitszeiten

Zuschläge für Sonntagsarbeit

JobRad und Jobticket

Mitgliedschaft beim Urban Sports Club

Firmenevents

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Küche, vorzugsweise in Großküchen.
• Erfahrung im Airline oder Event Catering wünschenswert.
• Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise.

Aufgaben

• Produktion und Bereitstellung von Speisen für Airlines.
• Koordination in der Bordmenüproduktion.
• Einhaltung von Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Kochkunst

Qualitätsbewusstsein

Teamarbeit

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Koch oder Köchin

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden. Airline Catering auf höchstem Niveau.

Stellenbeschreibung

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
• Produktionsstandort ist in Kelsterbach
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion
• Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch bzw. Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung als Postenchef, Chef de partie oder Produktionskoch
• erste Erfahrung als Sous Chef oder Junior Sous Chef bzw. Küchenchef und/oder Produktionsleiter im Event oder Airline Catering wünschenswert
• Erfahrung in Produktionsküchen, Kantinen- bzw. Großküchen
• Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige Arbeitsweise in der Küche bzw. Produktion
• Leidenschaft & Herzblut für die Gastronomie und das Airline oder Event Catering
• Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

• ein faires und attraktives Gehalt vielen variablen Bestandteilen
• Corporate Benefits
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeiten
• Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- sowie Feiertagsarbeit
• JobRad und Jobticket
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
• eine top ausgestattete, neue Küche bzw. Produktion
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Werden Sie Teil unseres Teams!

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen.