Koch Care-Gastronomie (m/w/d)

Gasthof Schrage; Melle; Sur place; EUR 25 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Gasthof Schrage sucht Verstärkung im 30-köpfigen Team. Vollzeitstelle in der Küche mit Aufgaben wie Vor- und Zubereitung von Speisen, Einkauf, Menüplanung und HACCP-Dokumentation. Erwartet wird eine abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Erfahrung, Freude an der Arbeit und Belastbarkeit.

Sie führen freundlich Ihr Team und schlagen saisonale Gerichte für die Speisenkarte vor. Betriebsurlaub wird berücksichtigt; Bewerber sollten Deutschkenntnisse und Einsatzbereitschaft mitbringen.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung oder gleichwertige Berufserfahrung.
• Spaß an der Tätigkeit auch bei hoher Belastung.
• Behalten Sie den Überblick über Ihren Posten.
• Gerichte sollten auch für Freunde Ihrer Kollegen geeignet sein.

Responsabilités

• Vor- und Zubereiten von Speisen.
• Einkauf und Bestellung von Zutaten.
• Ablauf- und Speisenpläne lesen, verstehen und bearbeiten.
• Freundliche Mitarbeiterführung.
• Saisonale Gerichte für die Speisenkarte vorschlagen.
• Kontrolle der HACCP-Dokumentation.

Connaissances

Teamführung

Belastbarkeit

Freundlichkeit

Formation

Ausbildung oder entsprechende Erfahrung

Description du poste

Das LandWerk & der Gasthof Schrage gehört zu den führenden Häusern in der Region. Wir suchen Verstärkung, für unser 30 köpfiges Team, sei dabei.

Anstellungsart: Vollzeit

Das LandWerk & der Gasthof Schrage gehört zu den führenden Häusern in der Region. Wir suchen Verstärkung, für unser 30 köpfiges Team, sei dabei.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Vor- & Zubereiten von Speisen
• Einkauf, Bestellung
• Ablauf- und Speisenpläne lesen, verstehen, bearbeiten
• Freundliche Mitarbeiterführung
• Saisonale Gerichte für die Speisenkarte vorschlagen
• Kontrolle der HACCP und Dokumentation.

Profil

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Erfahrung
• Sie haben Spass an dem was Sie tun!
• Sie können auch bei hoher Belastung freundlich bleiben
• Sie behalten den Überblick über ihren Posten
• Ihren Posten verlassen nur Gerichte, die sie auch Kindern Ihrer Freunde anbieten würden

Wir bieten

Betriebsurlaub: 2 Wochen im Sommer, Weihnachten bis über Silvester 14 Tage geschlossen. .

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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