Koch (m/w/d)

Beckmanns Strandhalle; Brunsbüttel; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant an der Elbe sucht einen vollzeit Koch (m/w/d) mit Begeisterung für die kreative Küche. Sie sind für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen sowie die fachgerechte Führung eines Postens verantwortlich. Wir bieten Ihnen ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, eine 5-Tage-Woche, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams direkt an der Nordsee.

Leistungen

30 Tage Urlaub/Jahr

unbefristetes Arbeitsverhältnis

Finanzierung von Weiterbildungen

Mitarbeiterevents

Qualifikationen

• Einschlägige Berufserfahrung aus Küchen der Gastronomie oder Hotellerie.
• Begeisterung für moderne gastronomische Konzepte.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen.
• Führung von mind. einem eigenen Posten.
• Erstellung von kreativen Saison- und Tageskarten.
• Bestellung, Lagerung, Kontrolle und Qualität der Waren.
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf und hohe Gästezufriedenheit.

Kenntnisse

handwerkliches Geschick

Flexibilität

Einsatzbereitschaft

Teamfähigkeit

Ausbildung

erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Für unser Restaurant am Brunsbütteler Elbdeich wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Ob Wassermann oder Wasserfrau – bei uns stehen die Sterne für jeden gut, der als Führungskraft gern operativ mit kooperativ verbindet und die Entwicklung unseres Restaurants und Teams mit Weitblick und Verantwortung steuert.

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Buffets (inkl. Veranstaltungen)
• Führung von mind. einem eigenen Posten
• Erstellung von kreativen Saison- und Tageskarten
• Bestellung, Lagerung, Kontrolle und Qualität unserer Waren
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf und hohe Gästezufriedenheit
• kooperative Zusammenarbeit mit Serviceteam und Kollegen aus der Küche (inkl. Einarbeitung)

Überzeugt? Jetzt bewerben!

Das zeichnet Dich aus:

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
• einschlägige Berufserfahrung aus Küchen der Gastronomie oder Hotellerie
• handwerkliches Geschick
• Freude am Neuaufbau und kreativen Entwickeln unseres Konzepts
• hohe Affinität zu den Themen wie Nachhaltigkeit & Saisonalität
• Begeisterung für moderne gastronomische Konzepte
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und viel Leidenschaft für diese Aufgabe
• zuverlässiger, engagierter Teamplayer

Jetzt wirklich bewerben!

Das bieten wir Dir:

• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit sehr guter Vergütung und pünktlicher Bezahlung
• eine 5‑Tage-Woche mit zwei festen freien Tagen/Woche
• dokumentierte Arbeitszeiterfassung, keine Minute Deiner Arbeit geht verloren, sondern wird in Freizeit ausgeglichen
• 30 Tage Urlaub/Jahr
• vorübergehende Wohnmöglichkeit vorhanden
• Finanzierung von Weiterbildungen, zugeschnitten auf Deine persönlichen Interessen
• ein gutes Onboarding
• einen der schönsten Arbeitsplätze der Welt, den Du von Anfang an selbst mitgestalten kannst – direkt an Elbe und Nordsee
• die Möglichkeit, sich zu entwickeln, aufzusteigen oder intern umzusatteln
• einen innovativen und gleichzeitig sicheren, ganzjährigen Arbeitsplatz
• Mitarbeiterevents
• ein junges, tolles Team & Miteinander