Koch (m/w/d)

Eisenach.life | Das EA-Stadtmagazin; Bad Liebenstein; Hybrid; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Vollzeitstelle

Attraktive Vergütung mit Zuschlägen

25 Tage Urlaub (bei einer 5‑Tage‑Woche

Flexible Dienstplangestaltung

Moderner, anspruchsvoller Arbeitsplatz

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Die Bierfein GmbH in Bad Liebenstein sucht einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Die Stelle ist unbefristet und die Vergütung erfolgt inklusive Zuschlägen. Freude an kreativer Speisenzubereitung und Teamgeist sind gewünscht.

Sie gestalten saisonale Menüs, arbeiten an der Speisekartenplanung mit und übernehmen Verantwortung für den à la carte Bereich. Flexible Dienstpläne und Weiterbildungsmöglichkeiten runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation und mehrjährige Berufserfahrung
• Fundierte Kenntnisse in Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Erfahrung in Speisekartenplanung, Warenwirtschaft und Kalkulation wünschenswert
• Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abendarbeit
• Kreativität, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Flexibilität

Responsibilities

• Gestaltung saisonaler und nach Möglichkeit regionaler Menüs
• Kreative Speisengestaltung mit Beer‑Food‑Pairing
• Verantwortung für den à la carte Bereich
• Lagerhaltung und Lagerorganisation
• Nachhaltige Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen
• Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten inklusive Kalkulation
• Einhaltung geforderter Standards und Hygienevorschriften

Skills

Kreativität

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Bereitschaft zur Wochenend- und Feiert

Kalkulation

Education

Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Koch (m/w/d) bei der Bierfein GmbH in Bad Liebenstein. Unbefristete Vollzeitstelle mit attraktiver Vergütung inklusive Zuschlägen sowie flexibler Dienstplangestaltung.

Ansprechpartner Herr Steffen Stupp ([phone])

Die Bierfein GmbH bietet besondere Speisen und eine Auswahl feiner Biere in stilvollem Ambiente. Das Haus setzt auf kreative Kompositionen aus Bier und Speisen und möchte Interesse an regionalen Bierspezialitäten wecken.

Benefits:

• Unbefristete Vollzeitstelle
• Attraktive Vergütung mit Zuschlägen für Sonn-, Feiertags- sowie Abend- und Nachtarbeit
• 25 Tage Urlaub (bei einer 5‑Tage‑Woche, 40h)
• Flexible Dienstplangestaltung
• Moderner, anspruchsvoller Arbeitsplatz mit Entfaltungsspielraum
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte

Anforderungen & Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation und mehrjährige Berufserfahrung
• Fundierte Kenntnisse in Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Erfahrung in Speisekartenplanung, Warenwirtschaft und Kalkulation wünschenswert
• Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abendarbeit
• Kreativität, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Flexibilität

Aufgaben

• Gestaltung saisonaler und nach Möglichkeit regionaler Menüs
• Kreative Speisengestaltung mit Beer‑Food‑Pairing
• Verantwortung für den à la carte Bereich
• Lagerhaltung und Lagerorganisation
• Nachhaltige Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen
• Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten inklusive Kalkulation
• Einhaltung geforderter Standards und Hygienevorschriften