Koch (m/w/d)

Strandhotel Fischland; Dierhagen; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Prämiensystem

Kostenlose Personalunterkünfte

Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen

Sport, Spa und Fitness zu Personalzeut

Arbeitskleidung

Mitarbeiter-Events

Mitarbeiter-Rabatte

Family & Friends-Rates

€1000 Prämie für Mitarbeiterwerbung

Job summary

Strandhotel Fischland in Mecklenburg-Vorpommern sucht eine/n Koch/Köchin in Vollzeit. Sie arbeiten eng im Küchenteam, bereiten warme und kalte Speisen zu und bringen Kreativität ins Anrichten ein. Wichtige Aufgaben sind Warenkontrolle, Qualitäts- und Hygienestandards sowie teamwork in hektischen Zeiten.

Die Stelle bietet eine 5-Tage-Woche oder 4-Tage-Woche mit geregelten Diensten, übertarifliche Bezahlung und zahlreiche Mitarbeitervorteile sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie/Hotellerie.
• Begeisterung für Genuss und Lebensmittel.
• Ausgezeichnete Fachkenntnisse und Kreativität.
• Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein.

Responsibilities

• Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam.
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen.
• Kreativität beim Anrichten von Speisen.
• Warenkontrolle und Qualitätssicherung
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• gegebenenfalls eigenverantwortliche Führung eines Posten

Skills

Genuss- & Lebensmittelbegeisterung

Fachkenntnisse & Kreativität

Eigenständigkeit

Zuverlässigkeit

Teamplayer

Interkulturelles Verständnis

Deutschkenntnisse

Education

Koch-Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Ferienwohnungen & Häusern“, dem regionalen Fischland Restaurant, der urbanen „Fischland Bar & Lounge“ sowie der Fischland Sport und Spawelt findet jeder Gast seine ganz persönlichen Urlaubshighlights – mit Atmosphäre und Charakter. Unsere 5-Sterne-Urlaubswelt vereint Lässigkeit mit professionellem Service und herzlich-norddeutschem Charme. Ein ganz besonderer Rückzugsort am Meer - auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.

Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz, bei dem Ihrer Kreativität und Innovation keine Grenzen gesetzt werden – in einem familiären und leidenschaftlichen Team.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Zusammenarbeit mit den gesamten Küchenteam
• Zubereitung von warmen und kalte Speisen
• Kreativität beim Anrichten von Speisen
• Warenkontrolle
• Sicherstellung von Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebotes
• wenn möglich eigenverantwortliche Führung eines Posten
• Sachgerechte Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie / Hotellerie
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Begeisterung für Genuss und Lebensmittel
• Ausgezeichnete Fachkenntnisse und Kreativität
• Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
• Teamplayer - auch in hektischen Situationen
• Interkulturelles Verständnis
• Ausgeglichenheit und Geduld
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Wir bieten

• Professionelles Arbeitsumfeld und kollegiales Miteinander
• 5 Tage-Woche oder auf Wunsch 4 Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten –Ausgewogene Work-Life-Balance
• Stundennachweis durch Zeiterfassung
• übertarifliche Bezahlung
• Prämiensystem
• kostengünstige Personalunterkünfte in der Region
• Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen
• Sport, Spa und Fitness zu Personalzeiten
• Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses
• Personalverpflegung & Mitarbeiter-Events
• Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit (Wasser / Kaffee)
• Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Sprachschule & Hilfe bei Behördengängen
• Zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte
• Special Rates für Family & Friends
• 1000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung
• viele weitere attraktive Mitarbeiter-Benefits

Wir sind offen für Menschen verschiedener Herkunft, Erfahrungen und Überzeugungen.

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.