Koch / Köchin (w/m/d) | AM SCHWARZEN BERG

KATHARINENHOF Seniorenwohn- und Pflegeanlage Betriebs-GmbH; Stade; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Angeboten

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

KATHARINENHOF Seniorenwohn- und Pflegeanlage in Niedersachsen sucht einen erfahrenen Koch (m/w/d), der für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen verantwortlich ist. Sie arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen und stellen die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sicher.

Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz mit flexibler Personaleinsatzplanung, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem motivierten Team. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Hauses!

Qualifikationen

• Mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Erfahrung in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten.
• Kenntnisse im Bestellsystem.

Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen für die Bewohner.
• Einhalten der Arbeitsabläufe im Küchenbereich.
• Verantwortung für Warenbestellung und Wareneingangsprüfung.
• Sicherstellung der Hygiene und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Kochen

Hygienaussicherung gemäß HACCP-Richtlinien

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Lust auf was Neues? Kochen ist für dich mehr als nur ein Job? Du willst mitgestalten, Verantwortung übernehmen? Dann komm zu uns in den KATHARINENHOF AM SCHWARZEN BERG und bring deine Ideen ein!

Unser Angebot

• einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
• eine gezielte und umfassende Einarbeitung
• ein angenehmes Arbeitsklima und ein motiviertes Team
• einen wertschätzenden Führungsstil
• attraktive Aufstiegschancen
• flexible Personaleinsatzplanung (familienfreundlich)
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
• Nutze unser Programm „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ und sichere dir bei erfolgreicher Vermittlung für ausgewählte Positionen eine Prämie von 2.000 €.
• Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Angeboten für Fitness, Wellness, Kultur, Freizeitspaß und Online-Shopping

Deine Aufgabe

• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für die Bewohnerinnen und Bewohner.
• Du sorgst in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich und für die Durchführung und Begleitung von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen in der Einrichtung.
• Du trägst die Verantwortung für die Warenbestellung und Wareneingangsprüfung sowie für die Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung.
• Du stellst die Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher.

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich.
• Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und individueller Bedürfnisse von Senioren bzw. Pflegebedürftigen wären wünschenswert.
• Du bringst Kenntnisse im Bestellsystem mit.

Arbeitgeber KATHARINENHOF

Der KATHARINENHOF ® seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in sechs Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF ® über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen.

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Wir würden uns freuen, dich kennenzulernen und dir die Zukunftschancen, unser Haus und unser Team vorzustellen!