Koch (w/m/d) | STIFT HARTENSTEIN

KATHARINENHOF City West; Hartenstein; Vor Ort; EUR 26.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

Gutscheinkarte zum Tanken/Einkaufen

Teamkultur und Betriebsevents

Zusammenfassung

KATHARINHOF STIFT HARTENSTEIN sucht eine motivierte Köchin/einen motivierten Koch zur Zubereitung warmer und kalter Speisen für Bewohner*innen. Sie arbeiten eng im Küchenteam, sorgen für reibungslose Arbeitsabläufe und begleiten Caterings sowie Buffets in der Einrichtung.

Sie tragen Verantwortung für Warenbestellung und Lagerkontrollen, sichern Hygiene gemäß HACCP und setzen Qualitätsstandards konsequent um.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Organisationsfähigkeit.
• Ausgeglichenheit, Ausdauer, Einsatzbereitschaft und Initiative.
• Wertschätzender Umgang.
• Bereitschaft zur ständigen Fortbildung.

Aufgaben

• Zubereitung warmer und kalter Speisen für die Bewohner*innen.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Einhaltung der Abläufe und Durchführung von Caterings und Buffets.
• Warenbestellung und Wareneingangsprüfung; Kontrolle von Lager- und Kühlräumen.
• Gewährleistung der Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Kochen

Organisation

Teamfähigkeit

Initiative

Fortbildung

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Unser Angebot

KATHARINENHOF STIFT HARTENSTEIN
Die besten Partys finden immer in der Küche statt!

Für dich ist Kochen nicht nur ein Beruf, sondern eine echte Berufung? Bei uns kannst du deine kreativen Ideen und Visionen frei entfalten. Werde Teil von etwas Großartigem mit Arbeitszeiten, die in der Gastronomie unüblich sind.

Unser Angebot

• Ein attraktiver und sicherer Arbeitsplatz
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Zeit zum Durchatmen: Wir planen deinen Urlaub ehrlich und im Team – für eine sichere Versorgung unserer Bewohner und deine nachhaltige Erholung.
• Eine gezielte und umfassende Einarbeitung
• Ein angenehmes Arbeitsklima und ein motiviertes Team
• Eine wertschätzende Führungskultur
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Nutze unser Programm Mitarbeiter werben Mitarbeiter und sichere dir bei erfolgreicher Vermittlung für ausgewählte Positionen eine Prämie von 2.000 €.
• Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
• Eine Gutscheinkarte zum Tanken und Einkaufen (Ticket Plus Card)
• Unternehmensweite Angebote wie Mitarbeiter-Brunch und Sportevents

Ihr Profil

• Kochen ist deine Leidenschaft und du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Organisationsfähigkeit
• Ausgeglichenheit, Ausdauer, Einsatzbereitschaft und Initiative
• Wertschätzender Umgang
• Bereitschaft zur ständigen und umfassenden eigenen Fortbildung

Ihre Aufgabe

• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Bewohner*innen.
• Du sorgst in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich und für die Durchführung und Begleitung von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen in der Einrichtung.
• Du trägst die Verantwortung für die Warenbestellung und Wareneingangsprüfung sowie für die Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung.
• Du stellst die Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher.

Arbeitgeber KATHARINENHOF

Der KATHARINENHOF ist seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in sechs Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen