Koch/stellv. Küchenleitung

KATHARINENHOF Seniorenwohn- und Pflegeanlage Betriebs-GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 28.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Einspringprämie

Langjährige loyale Mitarbeiter

Strukturierte Arbeitsabläufe

Frühdienste

Betriebliche Altersvorsorge

Obstwochen

Mitarbeiter-Sportevents

Mitarbeiterbonuskarte

Edenred City Karte

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

Zusammenfassung

Der KATHARINENHOF ALT-BRITZ in Berlin sucht eine Köchin bzw. einen Koch zur Zubereitung warmer und kalter Speisen für Bewohnerinnen und Bewohner.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der strengen Qualitätsstandards, sowie die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe im Küchenbereich. Sie bringen eine 3-jährige Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung mit; Deutschkenntnisse auf B2-Niveau sind erforderlich.

Qualifikationen

• 3-jährige Ausbildung als Koch/Köchin.
• Berufspraxis in der Zubereitung von Speisen.
• Erfahrung in ernährungsphysiologisch bedachter Speisen, z. B. für Senioren.
• Deutsch in Wort und Schrift auf B2-Niveau.

Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Bewohnerinnen und Bewohner.
• Sicherstellung der HACCP-Hygiene und Qualitätsstandards.
• Gewährleistung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich.

Kenntnisse

Koch/Köchin Ausbildung

Berufserfahrung Großküche

Ernährungsbewusste Zubereitung

Deutsch B2

Ausbildung

3-jährige Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Vollzeit Britzer Damm 140, 12347 Berlin, Deutschland

Lust auf was Neues?

In unserer Küche möchten wir die Erwartungen nicht nur erfüllen, sondern übertreffen - herzlich, kompetent, erfahren - jeden Tag aufs Neue.

Bist du bereit für einen Wechsel, Neustart oder Wiedereinstieg? Unser Team freut sich schon auf deine kochende Leidenschaft, an einem Arbeitsplatz mit Arbeitszeiten die in der Gastronomie unüblich sind.

Der KATHARINENHOF ALT-BRITZ in Berlin bietet:

• Motivierende und unterstützende Leitungsmitarbeiter
• Einspringprämie
• Langjährige loyale Mitarbeiter
• Strukturierte Arbeitsabläufe

• feste Dienstpläne, die Familienleben planbar machen (Nur Frühdienste)
• Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
• Unternehmensweite Angebote wie Obstwochen und Mitarbeiter-Sportevents
• Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Online-Shopping Angeboten
• Edenred-City-Kartenach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit zum Tanken und Shoppen
• Nutze unser Programm „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ und sichere dir bei erfolgreicher Vermittlung für ausgewählte Positionen eine Prämie von 2.000 €.

Ihre Aufgabe

Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für die Bewohnerinnen und Bewohner. Sie stellen die Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher. Sie sorgen für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich.

Ihr Profil

• Sie bringen eine 3-jähirge Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufspraxis in diesem Bereich mit. Erfahrung in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und individueller Bedürfnisse von Senioren bzw. Pflegebedürftigen wären wünschenswert.
• Deutsch in Wort und Schrift auf B2-Niveau

Arbeitgeber KATHARINENHOF

Der KATHARINENHOF ® ist seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in fünf Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen un Thüringen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF ® über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen.

Wir würden uns freuen, Sie kennen zu lernen und Ihnen die Zukunftschancen, unser Haus und unser Team vorzustellen!