Koch/ Köchin (m/w/d)

MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG; Überherrn; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub pro Jahr

Betriebliche Altersvorsorge

Fort- und Weiterbildung über MEDIAN-Ak

Corporate Benefits

Job summary

Median Kliniken sucht einen Koch (m/w/d) für die Klinikverpflegung. Sie arbeiten in der Großküche einer Klinik, verantworten Zubereitung, Hygiene und Ablauf der Speisenverteilung.

Zu Ihrem Profil gehört eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, sowie Deutschkenntnisse. Wir bieten eine unbefristete Anstellung in der Klinik mit attraktiven Benefits.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
• Idealerweise Erfahrung in Großküchen/Gemeinschaftsverpflegung.
• Verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise.
• Gute Kenntnisse im Bereich Hygiene und Lebensmittelrecht.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung.
• Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
• Anleitung, Einweisung und Kontrolle der Hilfskräfte im Küchenbereich.
• Mitwirkung und Unterstützung bei der Essensausgabe.
• Strikte Einhaltung der gesetzlichen, hygienischen und betrieblichen Vorschriften (HACCP).

Skills

Teamorientierte Arbeitsweise

Hygienebewusstsein

Deutschkenntnisse

Education

Berufsausbildung als Koch

Job description

Ihre Aufgabenschwerpunkte

• Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung
• Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Anleitung, Einweisung und Kontrolle der Hilfskräfte im Küchenbereich
• Mitarbeit und Unterstützung bei der Essensausgabe
• Strikte Einhaltung der gesetzlichen, hygienischen und betrieblichen Vorschriften (HACCP)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Idealerweise erste Berufserfahrung in Großküchen, Kliniken in der Gemeinschaftsverpflegung
• Verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
• Gute Kenntnisse im Bereich Hygiene und Lebensmittelrecht
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und 30 Tage Urlaub im Jahr
• Work-Life-Balance durch angenehme Dienstzeiten
• Serviceleistungen innerhalb der Klinik (Mitarbeiterverpflegung u.v.m.)
• Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
• Betriebliche Altersvorsorge
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.