Koch/Köchin im Bio-Museumrestaurant mit Seeblick

Tress Gastronomie GmbH & Co.KG; Friedrichshafen; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Leistungsgerechte Vergütung

Trinkgeld-Beteiligung

Abwechslungsreicher Arbeitsplatz

Job summary

Tress Gastronomie GmbH & Co.KG in Friedrichshafen sucht einen Koch/Köchin für ihr BIO Museumsrestaurant. Du hast die Chance, die Idee einer nachhaltigen BIO-Gastronomie umzusetzen und unsere Gäste mit kreativen Gerichten zu begeistern.

Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, Aufstiegschancen und eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team. Du bringst eine abgeschlossene Kochausbildung und erste Berufserfahrung mit? Dann bewirb dich jetzt!

Qualifications

• Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine oder Chef de Partie.
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit.
• Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Responsibilities

• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen.
• Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit.
• Selbstständige Bestellung und Kontrolle des Wareneingangs.
• Weiterentwicklung der Gerichte mit dem Küchenchef.

Skills

Zubereiten von Speisen

Qualitätssicherung

Organisation des Wareneingangs

Teamarbeit

Education

Abgeschlossene Kochausbildung

Job description

Koch/Köchin im Bio-Museumrestaurant mit Seeblick

Arbeitgeber: Tress Gastronomie GmbH & Co.KG

Arbeitsort: Friedrichshafen

Anstellungsart: Vollzeit

Berufsbezeichnung: Fachkraft - Küche

Stellenbeschreibung

Wir, die Familie Tress, betreiben eines der vielfältigsten BIO-Unternehmen. Unsere BIO‑Gastronomien und BIO‑Lebensmittelmanufakturen befinden sich auf der Schwäbischen Alb zwischen Stuttgart und dem Bodensee. Als Koch / Köchin im TressBrüder BIO Museumsrestaurant Friedrichshafen hast du die Chance, unsere Idee einer nachhaltigen BIO‑Gastronomie an entscheidender Stelle umzusetzen. Sowohl für die Museums‑Gastronomie mit einer vielseitigen Tageskarte und BIO‑Gerichten für die ganze Familie, als auch für das hochwertige Abendkonzept mit Fine‑Dining‑Karte, setzen die TressBrüder grundsätzlich auf 100 % BIO und ein kulinarisches Angebot, das von BIO‑Sternekoch Simon Tress und seinem Team entwickelt wurde. Wir haben den perfekten Ort für Dich, um durchzustarten!

Ihre Aufgaben

• Zubereiten & Anrichten von kalten und warmen Speisen in unseren Restaurants
• Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
• Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft
• Kontinuierliche Weiterentwicklung der Gerichte und Menüs mit dem Küchenchef

Unsere Anforderungen

• Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine oder Chef de Partie
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Deutschkenntnisse
• Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und eine ausgeprägte Neugier, unsere kulinarische Vision zu leben und weiterzuentwickeln
• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team
• Geregelte Arbeitszeiten
• Aufstiegschancen
• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Chance, eigene Ideen einzubringen
• Leistungsgerechte Vergütung und eine Trinkgeld‑Beteiligung