Koch (m/w/d)

InterSPA-Gruppe; Bad Urach; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Steuerfreie Zuschläge

Geregelte Arbeitszeiten

Leistungsgerechte Vergütung

Mitarbeiterverpflegung

Flache Hierarchien

Kollegiales Umfeld

Eigene Ideen & Weiterentwicklung

Gestaltungsmöglichkeiten

Mitarbeiterevents

Sicherer Arbeitsplatz

Zusammenfassung

Hotel Graf Eberhard im Herzen Bad Urachs sucht eine/n Küchenmitarbeiter/in in Vollzeit. Du führst eigenverantwortlich einen Küchenposten und bist verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Speisen im rotierenden Postensystem.

Du sorgst für einen reibungslosen Küchenablauf, kontrollierst Qualität und Hygiene (HACCP) und wirkst bei Inventuren sowie der Weiterentwicklung des Speisenangebots mit. Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Qualifikationen

• Teamfähigkeit und eigenständiges Arbeiten sind wichtig.
• Belastbarkeit, Flexibilität und Kreativität im Küchenumfeld.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich.

Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens.
• Vor- und Zubereitung von Speisen im rotierenden Postensystem.
• Sicherung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im Küchenbereich.
• Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
• Prüfung von Wareneingängen hinsichtlich Menge, Qualität und Temperatur.
• Fachgerechte Lagerung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln.
• Mitwirkung bei der Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisenangebote.
• Unterstützung bei Inventuren und Lagerkontrollen.
• Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Belastbarkeit

Kreativität

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Hotel Graf Eberhard | Bad Urach | Vollzeit

Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne mit frischen Produkten und möchtest Teil eines motivierten Küchenteams sein? Dann komm zu uns ins Hotel Graf Eberhard im Herzen des Biosphärengebiets Schwäbische Alb.

Bei uns trifft regionale Gastfreundschaft auf moderne Hotellerie. Direkt an den AlbThermen und dem Kurpark gelegen, bieten wir unseren Gästen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen und unseren Mitarbeitenden einen Arbeitsplatz mit Perspektive.

Das erwartet Dich bei uns

Unsere Küche steht für Qualität, Frische und Regionalität. Gemeinsam mit Deinem Team sorgst Du dafür, dass unsere Gäste kulinarische Genussmomente erleben.

Über uns

Arbeiten, wo andere Urlaub machen.

Hotel Graf Eberhard | Bad Urach | Vollzeit

Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne mit frischen Produkten und möchtest Teil eines motivierten Küchenteams sein? Dann komm zu uns ins Hotel Graf Eberhard im Herzen des Biosphärengebiets Schwäbische Alb.

Bei uns trifft regionale Gastfreundschaft auf moderne Hotellerie. Direkt an den AlbThermen und dem Kurpark gelegen, bieten wir unseren Gästen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen und unseren Mitarbeitenden einen Arbeitsplatz mit Perspektive.

Das erwartet Dich bei uns

Unsere Küche steht für Qualität, Frische und Regionalität. Gemeinsam mit Deinem Team sorgst Du dafür, dass unsere Gäste kulinarische Genussmomente erleben.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens
• Vor- und Zubereitung von Speisen im rotierenden Postensystem
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im Küchenbereich
• Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Prüfung von Wareneingängen hinsichtlich Menge, Qualität und Temperatur
• Fachgerechte Lagerung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Mitwirkung bei der Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisenangebote
• Unterstützung bei Inventuren und Lagerkontrollen
• Aktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit sowie eine selbstständige Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen
• Gute Deutschkenntnisse

Darauf kannst Du Dich freuen

Steuerfreie Zuschläge
Geregelte Arbeitszeiten
Leistungsgerechte Vergütung
Mitarbeiterverpflegung
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Kollegiales und familiäres Arbeitsumfeld
Viel Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung
Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsmöglichkeiten
Regelmäßige Mitarbeiterevents (PersoNights)
Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Hotelbetrieb