Koch/Köchin

Tressbrueder; Friedrichshafen; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Geregelte Arbeitszeiten

Aufstiegschancen

Leistungsgerechte Vergütung

Trinkgeld-Beteiligung

Kostenloses Mitarbeiter-Essen

Job-Rad-Leasing

Bio-Hotel-Vergünstigungen

Job summary

TressBrüder sucht Sie als Koch/Köchin im BIO Museumsrestaurant Friedrichshafen. Sie arbeiten an einer vielseitigen Tageskarte und einer Fine-Dining-Karte, setzen 100% BIO und tragen zur nachhaltigen Gastronomie bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung, erste Berufserfahrung und Deutschkenntnisse mit. Freuen Sie sich auf geregelte Arbeitszeiten, ein dynamisches Team, Aufstiegschancen und Mitarbeiterbenefits wie Essenszuschuss und Fahrradleasing.

Qualifications

• Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine oder Chef de Partie.
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit.
• Deutschkenntnisse.
• Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und Neugier, unsere kulinarische Vision zu leben.

Responsibilities

• Zubereiten & Anrichten von kalten und warmen Speisen in unseren Restaurants.
• Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP).
• Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft.
• Kontinuierliche Weiterentwicklung der Gerichte und Menüs mit dem Küchenchef.

Skills

Deutschkenntnisse

Zuverlässigkeit

Pünktlichkeit

Kreativität

Neugier

Education

Kochausbildung in Hotellerie oder Gastronomie

Job description

Koch / Köchin bei TressBrüder in Friedrichshafen

Über uns:

Wir, die Familie Tress, betreiben eines der vielfältigsten BIO-Unternehmen.

Unsere BIO-Gastronomien und BIO-Lebensmittelmanufakturen befinden sich auf der Schwäbischen Alb zwischen Stuttgart und dem Bodensee.

Als Koch / Köchin im TressBrüder BIO Museumsrestaurant Friedrichshafen hast du die Chance, unsere Idee einer nachhaltigen BIO-Gastronomie an entscheidender Stelle umzusetzen. Sowohl für die Museums-Gastronomie mit einer vielseitigen Tageskarte und BIO-Gerichten für die ganze Familie, als auch für das hochwertige Abendkonzept mit Fine-Dining-Karte, setzen die TressBrüder grundsätzlich auf 100% BIO und ein kulinarisches Angebot, das von BIO-Sternekoch Simon Tress und seinem Team entwickelt wurde. Wir haben den perfekten Ort für Dich, um durchzustarten!

Ihre Aufgaben:

• Zubereiten & Anrichten von kalten und warmen Speisen in unseren Restaurants
• Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
• Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft
• Kontinuierliche Weiterentwicklung der Gerichte und Menüs mit dem Küchenchef

Unsere Anforderungen:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine oder Chef de Partie
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Deutschkenntnisse
• Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und eine ausgeprägte Neugier, unsere kulinarische Vision zu leben und weiterzuentwickeln

Wir bieten:

• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team
• Geregelte Arbeitszeiten
• Aufstiegschancen
• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Chance, eigene Ideen einzubringen
• Leistungsgerechte Vergütung und eine Trinkgeld-Beteiligung
• Kostenloses Mitarbeiter-Essen
• Job-Rad-Leasing
• Vergünstigungen in anderen Bio-Hotels