+++ Koch/Köchin +++

Santé Royale Hotels & Resorts; Bad Langensalza; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Santé Royale Hotels & Resorts sucht eine/n Koch/Köchin, um den Küchenbetrieb während der Schichten sicherzustellen. Sie bereiten Speisen zu, richten sie an, beachten HACCP-Standards und kontrollieren Bestände.

Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung, Erfahrungen in Hotellerie/ Gastronomie, Kreativität, Teamgeist sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil.
• Leidenschaft fürs Kochen und Gespür für Qualität und Präsentation.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten von Speisen.
• Verantwortung für reibungslosen Küchenablauf während Ihrer Schicht.
• Einhaltung von HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards.

Skills

Teamgeist

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Kreativität

Qualität

Präsentation

Hygiene

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche während Ihres Postens
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Kontrolle der Warenbestände und Mitwirkung bei Bestellungen
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
• Leidenschaft fürs Kochen und ein Gespür für Qualität und Präsentation
• Kreativität bei der Zubereitung abwechslungsreicher und gesunder Speisen
• Teamgeist, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Hygienebewusstsein und sauberes Arbeiten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche während Ihres Postens
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Kontrolle der Warenbestände und Mitwirkung bei Bestellungen
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
• Leidenschaft fürs Kochen und ein Gespür für Qualität und Präsentation
• Kreativität bei der Zubereitung abwechslungsreicher und gesunder Speisen
• Teamgeist, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Hygienebewusstsein und sauberes Arbeiten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen

Über uns

Wir sind ein mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen mit vier Standorten in Deutschland: Bad Brambach, Bad Langensalza, Warmbad Wolkenstein und Göhren auf Rügen. Mit viel Herzblut und Engagement schaffen wir in unseren Hotels ein stilvolles First-Class-Ambiente - für unsere Gäste und unser Team. Dabei verbinden wir echte Gastfreundschaft mit professionellem Anspruch.