+++ Koch/Köchin +++

Santé Royale Hotels & Resorts; Bad Brambach; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Santé Royale Hotels & Resorts sucht eine/n Koch/Köchin zur Sicherstellung des reibungslosen Küchenbetriebs in unseren Standorten. Sie sind verantwortlich für SpeisenZubereitung, Anrichten und die Umsetzung von HACCP-Standards. Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch am Wochenende, wird erwartet.

Sie bringen idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung mit und idealerweise Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie. Leidenschaft fürs Kochen und Teamgeist sind uns wichtig.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil.
• Leidenschaft fürs Kochen und Gespür für Qualität und Präsentation.
• Kreativität bei der Zubereitung abwechslungsreicher und gesunder Speisen.
• Teamgeist, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit.
• Hygienebewusstsein und sauberes Arbeiten.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten von Speisen.
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche während Ihres Postens.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
• Kontrolle der Warenbestände und Mitwirkung bei Bestellungen.
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen.

Skills

Koch/Köchin

HACCP

Lebensmittelhygiene

Bestellungen bearbeiten

Kücheninventar pflegen

Präsentation von Speisen

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Qualität & Präsentation

Flexibilität

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Berufserfahrung in Hotellerie/Gastronomie vorteilhaft

Job description

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche während Ihres Postens
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Kontrolle der Warenbestände und Mitwirkung bei Bestellungen
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
• Leidenschaft fürs Kochen und ein Gespür für Qualität und Präsentation
• Kreativität bei der Zubereitung abwechslungsreicher und gesunder Speisen
• Teamgeist, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Hygienebewusstsein und sauberes Arbeiten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche während Ihres Postens
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Kontrolle der Warenbestände und Mitwirkung bei Bestellungen
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
• Leidenschaft fürs Kochen und ein Gespür für Qualität und Präsentation
• Kreativität bei der Zubereitung abwechslungsreicher und gesunder Speisen
• Teamgeist, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Hygienebewusstsein und sauberes Arbeiten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen

Über uns

Wir sind ein mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen mit vier Standorten in Deutschland: Bad Brambach, Bad Langensalza, Warmbad Wolkenstein und Göhren auf Rügen.

Mit viel Herzblut und Engagement schaffen wir in unseren Hotels ein stilvolles First-Class-Ambiente – für unsere Gäste und unser Team. Dabei verbinden wir echte Gastfreundschaft mit professionellem Anspruch.