Koch/Jungkoch (m/w/d) Teilzeit / Vollzeit

Hotel Theophano; Quedlinburg; On-site; EUR 24,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle

Mitarbeiterentwicklung

Flache Hierarchien

Mitarbeiterverpflegung

Job summary

Hotel Theophano**** in Quedlinburg sucht eine/n Küchenprofi zur Unterstützung im a la carte- und Bankettbereich. Sie bereiten kalte und warme Speisen zu, unterstützen bei Vor- und Nachbereitungen und arbeiten eng mit Einkauf/Warenwirtschaft zusammen.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, arbeiten selbstständig, motiviert und teamorientiert. Das Arbeitsumfeld ist familiär, bietet faire Modelle und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• umfassende Fach- und Produktkenntnisse
• selbstständiges Arbeiten
• Begeisterungsfähigkeit, Zuverlässigkeit, Motivation und Qualitätsbewusstsein
• Loyalität, Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft
• HERZLICH, belastbar, teamfähig, freundlich und ehrlich

Responsibilities

• Arbeiten im a la carte - Geschäft
• Bankett- und Tagungsgeschäft
• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Einkauf und Warenwirtschaft
• Einhaltung der HACCP - Standards

Skills

Selbstständiges Arbeiten

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Das familiengeführte Hotel Theophano**** liegt in der UNESCO Welterbestadt Quedlinburg direkt am Marktplatz.

Es verfügt über einen kleinen Tagungsraum sowie einen Gewölbekeller mit angrenzendem gemütlichen Innenhof. Das Restaurant bietet allen Gästen täglich ein reichhaltiges Buffetfrühstück mit einem wundervollen Blick auf das Quedlinburger Rathaus.
Die 29 individuell eingerichteten Zimmer lassen den Charme des Fachwerks vergangener Zeiten erleben.

Mit der Fertigstellung des neuen Gebäudekomplexes stehen unseren Gästen nun zusätzlich 15 klimatisierte und hochwertig ausgestattete Zimmer in den Kategorien Klassik, Design und Juniorsuite zur Verfügung.

Unser Schwesterhotel Garni Maria Aurora*** liegt nur 600 Meter entfernt und verfügt über 18 Zimmereinheiten im Landhausstil sowie 2 modern ausgestattete Ferienwohnungen.

Rund um den Marktplatz befinden sich weitere 12 Ferienappartements der GildeHotel GmbH.

Verschaffen Sie sich einen ersten Eindruck unter www.hotel-theophano.de und seien auch SIE Gastgeber von Herzen !

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Das familiengeführte Hotel Theophano**** liegt in der UNESCO Welterbestadt Quedlinburg direkt am Marktplatz.

Es verfügt über einen kleinen Tagungsraum sowie einen Gewölbekeller mit angrenzendem gemütlichen Innenhof. Das Restaurant bietet allen Gästen täglich ein reichhaltiges Buffetfrühstück mit einem wundervollen Blick auf das Quedlinburger Rathaus.
Die 29 individuell eingerichteten Zimmer lassen den Charme des Fachwerks vergangener Zeiten erleben.

Mit der Fertigstellung des neuen Gebäudekomplexes stehen unseren Gästen nun zusätzlich 15 klimatisierte und hochwertig ausgestattete Zimmer in den Kategorien Klassik, Design und Juniorsuite zur Verfügung.

Unser Schwesterhotel Garni Maria Aurora*** liegt nur 600 Meter entfernt und verfügt über 18 Zimmereinheiten im Landhausstil sowie 2 modern ausgestattete Ferienwohnungen.

Rund um den Marktplatz befinden sich weitere 12 Ferienappartements der GildeHotel GmbH.

Verschaffen Sie sich einen ersten Eindruck unter www.hotel-theophano.de und seien auch SIE Gastgeber von Herzen !

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Aufgaben

• Arbeiten im a la carte - Geschäft
• Bankett- und Tagungsgeschäft
• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Einkauf und Warenwirtschaft
• Einhaltung der HACCP - Standards

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• umfassende Fach- und Produktkenntnisse
• selbstständiges Arbeiten
• Begeisterungsfähigkeit, Zuverlässigkeit, Motivation und Qualitätsbewusstsein
• Loyalität, Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft
• HERZLICH, belastbar, teamfähig, freundlich und ehrlich

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Entlohnung sowie Sonn- und Feiertagszuschlägen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Familienfreundliche und faire Arbeitszeitmodelle mit digitalem Arbeitszeitkonto
• Mitarbeiterentwicklung durch interne sowie externe Lehrgänge
• Flache Hierarchien und eine vertrauensvolle, offene Arbeitsatmosphäre mit familiärem Betriebsklima
• Abwechslungsreiches Aufgabenspektrum
• Mitarbeiterverpflegung während der Dienstzeiten im Betrieb
• Ermäßigung bei deutschlandweiten Hotelübernachtungen

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.