Jungkoch (m/w/d)

Edelweiss; Salzburg; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Spa & Fitnessbereich Nutzung

Rabatte bei Beauty-Anwendungen

Kostenfreie Mitarbeiters-Verpflegung

Ermäßigungen auf Food & Beverage

Arbeitskleidung

Leben & Wohnen

Prämie bei besonderen Leistungen

Geschenke zu besonderen Anlässen

Job summary

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort sucht einen engagierten Jungkoch (m/w/d) zur Unterstützung der Küchencrew. Zu Ihren Aufgaben gehören die Vor- und Zubereitung von Speisen sowie die Mitwirkung bei Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe am Posten.

Sie arbeiten eigenständig, setzen neue Ideen um und beachten HACCP-Standards. Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, gute Deutschkenntnisse und hohe Lernbereitschaft mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Engagement, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Hohe Lernbereitschaft.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Mithilfe bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe am Posten
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
• Einbringung von neuen Ideen
• Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Skills

Kochen

Organisation

Teamfähigkeit

Education

Koch-Ausbildung

Job description

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort ist eines der führenden 5-Sterne Resorts im Alpenraum. Das EDELWEISS Team setzt durch Innovation, Empowerment und Entwicklung neue Maßstäbe der österreichischen Hotellerie. Wir begeistern unsere Gäste mit einem außergewöhnlichen Angebot an Zimmern und Suiten im alpin-modernen Stil, sowie unserem 7.000 m² großen EDELWEISS Mountain Spa. Die Hauben-prämierte EDELWEISS Mountain Cuisine verwöhnt in exklusiven Restaurants sowie Stuben und stellt die Verwendung heimischer Zutaten in den Fokus. Weitere kulinarische Höhepunkte versprechen der "Marktplatz", das "Sakura", die Wein Bar „Kork & Gloria“ und unser Steakrestaurant „Sirloin Grill & Dine“.

Zur Unterstützung unseres bestehenden Teams suchen wir einen engagierten und motivierten JUNGKOCH. (m/w/d)

Dein persönliches Wirkungsfeld:

• Vor-und Zubereitung von Speisen
• Mithilfe bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe am Posten
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
• Einbringung von neuen Ideen
• Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Deine persönlichen Voraussetzungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Gute Deutschkenntnisse
• Engagement, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Hohe Lernbereitschaft

Dein persönlicher Mehrwert:

• Herzliches Familienunternehmen mit Geschichte in dritter Generation, welches immer wieder die Innovation in baulicher Hinsicht aber auch in der Dienstleistungsoptimierung sucht
• Arbeiten in einem dynamischen und motivierten Team
• Kostenfreie Verpflegung 7 Tage die Woche rund um die Uhr
• Kostenlose Kinderbetreuung
• Ermäßigungen in unserem Schwesterhaus, dem EDELWEISS Berchtesgaden
• Faire Entlohnung, die sich an deiner Erfahrung und persönlichen Qualifikation orientiert
• Wohnen im nahe gelegenen Mitarbeiterwohnhaus (5 Gehminuten), inkl. Kochnische und Balkon
• Unterstützung in individuellen Fort- und Weiterbildungen
• regelmäßige Teamevents
• Nutzung des gesamten EDELWEISS Mountain Spa
• Bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, Wellness und Friseur
• Kostenlose Teilnahme am Aktivprogramm der Gäste
• und vieles mehr

Unser Anspruch ist es, unsere MitarbeiterInnen im Bereich ihrer Möglichkeiten und Ressourcen bestmöglich zu fördern, damit sie ihr gesamtes Potential bei uns entfalten können.

Auch wenn Du nicht auf Anhieb alle unsere Anforderungen erfüllst: uns geht es primär um den Menschen hinter der Bewerbung und seine charakterlichen Stärken. Alles andere im fachlichen Bereich können wir Dir beibringen. Um eine umfangreiche Einschulungsphase kümmern wir uns im Team zusammen mit Dir und zugeschnitten auf Deine Erfahrungen und Qualifikationen.

Möchtest "DU" Teil unseres EDELWEISS Teams werden und eine positive Zukunft gemeinsam mit uns gestalten?

Dann freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung!

Unsere Benefits

• Nutzung der Spa- & Fitnessbereiche
• Tolle Prozente bei Beauty-Anwendungen, Frisör, Massage & Kosmetik
• Kostenfreie Mitarbeiter-Verpflegung "all-inclusive"- auch an freien Tagen
• Ermäßigungen auf Food & Beverage
• Arbeitskleidung
• Leben & Wohnen
• Prämie bei besonderen Leistungen
• Geschenke zu besonderen Anlässen