Gastronomieleiter

Compass Group Deutschland GmbH; Herzogenaurach; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Catering Unternehmen sucht für den Standort Herzogenaurach einen Gastronomieleiter (m/w/d), der die kulinarische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb übernimmt. Sie leiten das Team, setzen kulinarische Konzepte um und sind Ansprechpartner für Kunden und Gäste. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag, geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem internationalen Umfeld.

Leistungen

Freie Wochenenden und Feiertage

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zielorientierte Prämienvereinbarung

Firmenlaptop und Handy

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern

Qualifikationen

• Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Ausgezeichnete Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeiten.
• Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting.

Aufgaben

• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb.
• Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter.
• Umsetzung unserer kreativen Kulinarik-Konzepte in einem modernen Umfeld.
• Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen.

Kenntnisse

Ergebnisorientierter Führungsstil

Hands-On-Mentalität

Leidenschaft für kulinarische Trends

Hervorragende Gastgeber Qualitäten

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung

Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation

Jobbeschreibung

Du hast Bock auf einen coolen individuellen gastronomischen Betrieb und schaffst es selbst in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren? Dann bewirb dich jetzt für den Standort Herzogenaurach als Gastronomieleiter (m/w/d). #OneCompass

• Eine 5 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten (Mo-Fr)
• Freie Wochenenden und Feiertage
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Zielorientierte Prämienvereinbarung
• Firmenlaptop und Handy
• Einen unbefristeten Arbeitsvertragin einem internationalen Großkonzern
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für deinen Betrieb
• Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
• Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
• Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
• Umsetzung unserer kreativen Kulinarik-Konzepte in einem modernen Umfeld
• Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
• Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
• Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
• Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“ - Mentalität

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

Compass Group Deutschland GmbH

Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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